Das Vienna House Thüringer Hof in Eisenach verfügt über 126 Zimmer und einer Suite und acht Tagungsräume auf insgesamt 430 m² für bis zu 200 Personen. Frühstück auf der Terrasse, Abendessen in der offenen Galerie, eine Lobby und Bar, die sich zum Networken eignen sowie ein Sauna- und Fitnessbereich runden das Angebot ab.
Von dem ehrwürdigen Hotel mit imposanter Kulisse, lassen sich die geschichtsträchtige Wartburg und UNESCO-Weltkulturerbe sowie die historische Altstadt und Deutschlands größtes zusammenhängendes Villenviertel erkunden. Der Thüringer Wald und die Region locken Natur- und Kulturfreunde an.
Zur Verstärkung unseres Teams, suchen wir dich ab: 1.3.2025 als Koch / Köchin (m/w/d).
Deine Aufgaben sind:
* Zubereitung der Speisen mit frischen Zutaten für unser à la Carte Restaurant und den Bankettbereich
* Anrichten des Mise-en-Place
* Mitverantwortung für unsere Warenwirtschaft und Warenbestellungen
* Unterstützung bei der monatlichen Inventur
* Mitverantwortung für die fundierte Aus- und Weiterbildung unserer Auszubildenden und das professionelle Onboarding neuer Kolleginnen und Kollegen
* Einbringen kreativer Ideen für die LEANDER Speisekarte und unsere Visionen
* Sicherstellen der Umsetzung aller HACCP Standards
Dein Profil, mit dem du uns begeisterst:
* Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin (m/w/d)
* Erste Berufserfahrung in der Gastronomie (wünschenswert), aber auch Berufseinsteiger sind absolut herzlich willkommen!
* Grundlegende Fachkenntnisse
* Ein hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
* Kreativität, Zuverlässigkeit und Teamplayer*in
* Sehr gute Deutschkenntnisse
Was wir dir bieten:
* Einen unbefristeten Arbeitsvertrag
* Urlaubs- und Weihnachtsgeld
* Angebote für Gesundheit und Altersvorsorge
* Einen extra freien Tag zu deinem Geburtstag
* Kostenlose Mitarbeiterverpflegung
* Attraktive Mitarbeiterrate in allen Wyndham Hotels dieser Welt
* Staffrate auf Übernachtungen und F&B Leistungen in über 190 HR Group Hotels
* Family & Friends Rate
* Persönliche sowie berufliche Weiterentwicklungsprogramme
* Prämie für Mitarbeiterempfehlungen
* Regelmäßige Social Events
* Cross Exploration - in einem Corporate Office oder Hotel arbeiten
* Grenzenloses Shoppingerlebnis - "Corporate Benefits" & "Benefits.me"
Und viele weitere Benefits...
Wir freuen uns auf Dich und deine Bewerbung!
Kontakt
Vienna House by Wyndham Thüringer Hof Eisenach
Karlsplatz 11
99817 Eisenach
Deutschland
Ansprechpartner: Annett Meyer
Die HR Group ist eine der am schnellsten wachsenden Hotelbetreibergesellschaften im deutschsprachigen Raum. Zu unserem Portfolio gehören derzeit über 190 Hotels in der Nähe von Messen und Flughäfen, sowie zentral gelegene Stadthotels und Hotels & Resorts in beliebten Ferienregionen.
Unser Hauptgeschäftsfeld besteht im Erwerb und Betrieb von Hotelimmobilien. Um unsere Wachstumsstrategie voranzutreiben, arbeiten wir eng mit etablierten Partnern wie Accor Hotels, Wyndham Hotels & Resorts, Dorint Hotels & Resorts, Radisson, Hyatt, Hilton, Marriott, IHG und H World International zusammen.
Mit über 31.000 Keys sind wir - HRG Hotels - eine der führenden Hotelbetreibergesellschaften in Zentraleuropa.
Erfahre Näheres über uns: HRG Hotels GmbH auf https://www.hrg-hotels.com/karriere.