Das Gasthaus Stuhlmacher ist ein westfalisches Spezialitatenrestaurant und zahlt zu den fuhrenden Hausern in Munster. Es verfugt uber 160 Innen und 80 Ausenplatze. Wir bieten anspruchsvolle Gastronomie in Verbindung mit traditionellen und saisonalen Schwerpunkten. Das Gasthaus Stuhlmacher verfugt uber 4 Gastraume im Restaurant, einen Schankraum und eine Terrasse auf dem Prinzipalmarkt. Deine Benefits: Einen langfristigen Arbeitsplatz in einer der traditionsreichsten Gastronomien in Munster Ubertarifliche Bezahlung im Rahmen der Tarifvertrage NRW (je nach Qualifikation) Moglichkeit zur betrieblichen Altersvorsorge (nach einem Jahr Betriebszugehorigkeit) Feste Arbeitszeiten uberwiegend am Tag Fester freier Tag + sonn und feiertags frei (Ruhetage / bis auf Karfreitag) Schichtdienst (kein Teildienst) Deine Aufgaben: Stellvertretende Betriebsleitung inkl. Serviceleitung Qualitatsmanagement von Service, Speisen und Getranken Beschwerdemanagement Vor und Nachkalkulation von Speisen und Getranken Arbeitszeitmanagement aller Mitarbeiter Erstellung der Tagesabrechnungen Dein Profil: Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Hotel oder Restaurantfachmann/ frau oder Hotelkaufmann/ frau Mehrjahrige Berufserfahrung in der Gastronomie Idealerweise eine Weiterbildung im kaufmannischen Bereich oder langjahrige Erfahrung aus der Praxis Eine freundliche und offene Personlichkeit Spas im Umgang mit Menschen Wenn Sie sich durch diese Stellenbeschreibung angesprochen fuhlen, dann senden Sie uns bitte Ihre aussagekraftigen Bewerbungsunterlagen vorzugsweise per E Mail.