Was macht man da aus sich? Als Konditor:in kannst Du Deiner kulinarischen Kreativität freien Lauf lassen. Du lernst alles was Du brauchst, um Torten und Kuchen, Pralinen und Konfekt sowie Marzipan herzustellen. Du produzierst Teige, Füllungen, Cremes und Pralinen in all ihrer Vielfalt nach Bedarf Du stellst Brot und Backwaren nach Vorgabe her und nutzt kreativen Spielraum Du garnierst und belegst Torten und Kuchen Du stellst kreative Schaustücke her sowie aufwendig gestaltete Marzipan- und Schok...