Leben pflegen ist ein junges und engagiertes Familienunternehmen mit Sitz in Golßen, das sich auf professionelle Pflege und Betreuung von Senioren spezialisiert hat.
Unser Café Leben in Golßen ist ein einladender Ort, der mit seinem charmanten Ambiente zum Verweilen einlädt. Hier können Gäste eine Vielzahl von Kuchenspezialitäten, hochwertigen Kaffee- und Teesorten sowie leichten Mittagssnacks genießen. Unser Café ist nicht nur ein Ort für kulinarische Genüsse, sondern auch eine Begegnungsstätte, die Gemeinschaft und Geselligkeit fördert.
Aufgaben
Ein/e Konditor/in in unserem Café wird eine Vielzahl von kreativen und abwechslungsreichen Aufgaben übernehmen, um unsere Gäste zu begeistern.
Zu den Hauptaufgaben gehören:
* Herstellung von Torten und Kuchen: Zubereitung und Backen von verschiedenen Torten, Kuchen und anderen Süßspeisen, einschließlich der Auswahl und Verarbeitung hochwertiger Zutaten.
* Dekoration und Präsentation: Kreatives Verzieren der Backwaren mit Marzipan, Schokolade und anderen Dekorationselementen, um ansprechende und einzigartige Produkte zu schaffen.
* Zubereitung von kleinen herzhaften Snacks für unsere wechselnde Mittagskarte.
* Kundenberatung und Verkauf: Interaktion mit unseren Gästen, um sie über die angebotenen Produkte zu informieren und ihre Wünsche zu erfüllen.
* Hygiene und Sauberkeit: Sicherstellung der Einhaltung von Hygienevorschriften in der Küche sowie die Pflege und Reinigung der verwendeten Geräte und Arbeitsflächen.
Qualifikation
Für die Position des Konditors/der Konditorin in unserem Café suchen wir eine engagierte Persönlichkeit mit folgenden Qualifikationen und Fähigkeiten:
Ausbildung und Erfahrung:
* Abgeschlossene Berufsausbildung als Konditor/in
* Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung in einer Konditorei oder einem Café
* Zusätzliche Erfahrung in der Zubereitung von leichten Mittagsgerichten ist von Vorteil
Fachliche Kompetenzen:
* Fundierte Kenntnisse in der Herstellung von Torten, Kuchen und Feingebäck
* Kreativität und Innovationsfreude bei der Entwicklung neuer Rezepte
* Grundkenntnisse in der Zubereitung von herzhaften Snacks und leichten Mahlzeiten
* Verständnis für Ernährungstrends und diätetische Anforderungen (z.B. glutenfrei)
Persönliche Eigenschaften:
* Ausgeprägte Kreativität und Liebe zum Detail
* Hohe Qualitätsstandards und Sorgfalt in der Arbeit
* Belastbarkeit und Fähigkeit, auch in Stresssituationen ruhig zu bleiben
* Teamfähigkeit und gute Kommunikationsfähigkeiten
* Flexibilität in Bezug auf Arbeitszeiten (auch an Wochenenden und Feiertagen)
Zusätzliche Qualifikationen:
* Kenntnisse in der Kalkulation von Rezepturen und Wareneinsatz
* Grundlegende EDV-Kenntnisse
* Interesse an kontinuierlicher Weiterbildung und Trends in der Konditorei
Persönlichkeit:
* Freundliches und gepflegtes Auftreten
* Kundenorientierung und Servicebereitschaft
* Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit
Benefits
Was wir bieten:
* Eine attraktive Vergütung & faire Arbeitsbedingungen
* Wertschätzung und Anerkennung durch Vorgesetzte
* Betriebliche Altersvorsorge mit Arbeitgeberzuschuss
* Ein inspirierendes Arbeitsumfeld in einem charmanten Café
* Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten nach Absprache
* Kostenlose Pflegeberatung für unser Personal und Angehörige
* Einen zentral gelegenen Arbeitsplatz mit sehr guter ÖPNV-Anbindung
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!