Die Landbäckerei Ihle ist ein Familienbetrieb in der vierten Generation. Mit unseren überregionalen Frischbäck-Filialen und Großkunden des
Lebensmitteleinzelhandels und des Tiefkühl-Sektors sind wir in der Region Augsburg marktführend. Mit einer IFS-Zertifizierung auf hohem Niveau vermarkten wir erfolgreich die handwerkliche Qualität unserer Produkte.
Aufgaben
* Sicherstellung und Optimierung eines reibungslosen Produktionsablaufs
* Sicherstellung der Parameter Liefertreue, Qualität, Quantität sowie Hygiene
* Pflege und Kontrolle der Dokumentationen
* Entwicklung und Umsetzung von Prozess- und Produktinnovationen
* Disziplinarische und fachliche Führung eines interkulturellen Teams
* Erstellung von wöchentlichen Personaleinsatzplänen
Qualifikation
* Erfolgreich abgeschlossene Bäcker- oder Konditor-Ausbildung inklusive Weiterbildung zum Meister oder Techniker
* Mehrere Jahre Berufserfahrung im Bereich des Bäckerhandwerks
* Erste Führungserfahrung
* Umfassendes Prozessverständnis sowie eine hohe Produktaffinität im Bereich Backwaren
* Fließende Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
* Routinierter Umgang mit MS-Office sowie gängiger Branchensoftware
* Bereitschaft zur Schichtarbeit (Früh, Spät und Nacht), auch an Sonn- und Feiertagen
* Ausgeprägte Kommunikations- und Teamfähigkeit
* Hohes Qualitätsbewusstsein
Benefits
* Echte handwerkliche Qualitätsarbeit in einem familiengeführten Betrieb
* Langfristig gesicherte Arbeitsplätze
* Breites Angebot an Qualifizierungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
* Attraktive Bezahlung
* Zuschüsse zur betrieblichen Altersvorsorge und zum Vermögensaufbau
* Kostenlose Pausenverpflegung sowie großzügige Mitarbeiter-Rabatte
* Zahlreiche kostenlose Parkplätze vor Ort sowie eine gute Anbindung an den ÖPNV
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre vollständige und aussagekräftige Bewerbung.