P/p pDu hast Leidenschaft fur exzellente Weine und Gourmetkuche? Du arbeitest gerne in einem kleinen Team und lebst erstklassigen Service? Wir suchen ab Februar fur unser Gourmet Restaurant Muhle (ausgezeichnet mit 2 Michelin Sternen) eine/n Sommelier/e, der/die grosen Wert auf authentische Gastfreundschaft legt und gemeinsam mit unserem Team das Weinerlebnis unserer Gaste auf hochstem Niveau gestaltet./p p/p pbAnstellungsart:/b Vollzeit/pbrul liGestaltung, Pflege und Weiterentwicklung der Weinkarte/li liErstellung der Weinbegleitung zusammen mit der Restaurantleitung/li liVerkostung und Einkauf sowie Kontrolle des Weinbestands/li liLeitung des Serviceteams in Kooperation mit der Restaurantleitung/li liUmgang mit Beschwerden oder besonderen Wunschen der Gaste/li liMise en place Vorbereitung/li /ulbrul liLeidenschaft fur Wein und fundierte Fachkenntnisse/li liEine Abgeschlossene Weiterbildung in diesem Fachbereich ist wunschenswert/li liFreundliches Auftreten und gute Kommunikation/li liDetailgenauigkeit und Organisationstalent/li liSehr gute Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse/li liErfahrung in der gehobenen Gastronomie/li liFreude an der Arbeit in einem kleinen Team/li /ulbrul liMitwirken in einem jungen Team mit viel Herzblut/li liHoher Standard im ganzen Haus und innovativer Anspruch/li liFreiheit unser Restaurantkonzept mitzugestalten/li liFlache Hierarchien (wir sind gerne alle per Du)/li li5 Tage Woche, mit regelmasigen Frei am Dienstag und Mittwoch/li li30 Urlaubstage (Betriebsferien schon 1 Jahr im Voraus bekannt gegeben)/li liHilfe bei der Suche nach einer Wohnung/li liAbwechslungsreiche Verpflegung, Wasser, Kaffee/li liTrinkgeld/li /ulbrpJ P1_DE/p