KG ist ein traditionsreiches und innovatives Unternehmen, das für hochwertige Fleischprodukte bekannt ist. Wir setzen auf modernste Technologien, um unsere Produktions- und Geschäftsprozesse effizient zu gestalten und zu optimieren. Zur Unterstützung unseres Teams in Bad Arolsen suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n motivierte/n Leitung Qualitätsmanagement (m/w/d) Deine Aufgaben: • Qualitätsmanagementbeauftragter • Vorbereitung, Durchführung und Nachbereitung von Systemaudits, Standardaudits, Kundenaudits, veterinäramtliche Kontrollen sowie internen Audits • Mitarbeiterführung • Überwachung und Gewährleistung der Einhaltung der Anforderungen bezüglich Qualität, Hygiene, Produktschutz und -sicherheit sowie Maßnahmenmanagement • Erstellung, Pflege und Verwaltung des Management-Handbuchs und der internen Richtlinien in Abstimmung mit den Fachabteilungen • Reklamationsbearbeitung • Vorbereitung und Durchführung von Schulungen • Festlegung von Hygienerichtlinien und deren Überwachung, fachliche Anleitung der Produktionsabteilungen • Erstellung, Pflege und Verwaltung des HACCP-Konzepts inkl. HACCP-Teamleitung • Bearbeitung von Lieferantendokumenten • Planung, Durchführung und Betreuung von Projekten • Planung, Durchführung, Auswertung und Dokumentation von Hygienerundgängen • Fachliche Beurteilung von Laborergebnissen und laufenden Qualitätskontrollen • Umsetzung lebensmittelrechtlicher und kundenspezifischer Vorgaben auf Verpackungen, Folien und Kartons Dein Profil: • Abgeschlossenes Studium der Lebensmittelchemie, Lebensmitteltechnologie oder eines vergleichbaren Studienganges • Mehrjährige Berufserfahrung in ähnlich gelagerten Funktionen • Umfassende Kenntnisse der Standards nach IFS Food und QS-System sowie deren Umsetzung • Aktuelle HACCP-/Food-Defense-Kenntnisse • Fundierte Kenntnisse im Bereich Lebensmittelrecht • Fundierte mikrobiologische, lebensmittelchemische und sensorische Kenntnisse • Sicherer Umgang mit MS Office • Erfahrung in der Führung von Mitarbeitern • Selbständige Arbeitsweise, belastbar und stressresistent • Kommunikationsstark und zielorientiert • Reisebereitschaft Unser Angebot: Wir bieten Ihnen eine Tätigkeit mit hoher Eigenverantwortung in unserem durch fortlaufende Erweiterungen und kontinuierlichen Innovationen geprägtem Unternehmen.