Als Tochterunternehmen der Stiftung Seniorenhilfe Zeitz und führendes Dienstleistungsunternehmen im Bereich der Senioren- und Behindertenbetreuung bieten wir bei der Servicegesellschaft Zeitz mbH eine anspruchsvolle Verpflegung für die Bewohner unserer Einrichtungen sowie für den Kindergarten 'Fröbelhaus'. Mit rund 90 hoch motivierten und engagierten Mitarbeitern gewährleisten wir eine hohe Dienstleistungsqualität durch innovative Konzepte. Wir suchen derzeit einen erfahrenen Catering - Koch (m/w/d), der unsere Werte wie Zugehörigkeit, Kommunikation, Gemeinschaft, Mitgefühl, gegenseitigen Respekt, Teamarbeit und Vertrauen teilt und bereit ist, unser Team mit Leidenschaft und Professionalität zu unterstützen. Wenn Sie Teil eines engagierten Teams werden möchten, das sich für das Wohlbefinden und die positive Einstellung der Bewohner einsetzt, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
Aufgaben
* Zubereitung und Präsentation von anspruchsvollen und gesunden Mahlzeiten für die Bewohner und den Kindergarten 'Fröbelhaus' im Bereich der Gemeinschaftsverpflegung (ca. 500 Essen/Tag)
* Einhaltung der Hygienestandards gemäß HACCP-Richtlinien und Sicherstellung einer sauberen und sicheren Arbeitsumgebung
* Planung und Organisation von Menüplänen unter Berücksichtigung der individuellen Ernährungsbedürfnisse und Präferenzen der Bewohner
* Zuarbeiten für Einkauf und die Lagerhaltung von Lebensmitteln sowie die Kontrolle der Qualität und Frische der Zutaten
* Zusammenarbeit mit dem Team zur kontinuierlichen Verbesserung der Servicequalität und zur Förderung eines positiven Arbeitsumfeldes
Qualifikation
* Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
* Erfahrung im Bereich Gemeinschaftsverpflegung, idealerweise in Einrichtungen für Senioren oder Kinder
* Kenntnisse in der Lebensmittelhygiene und den entsprechenden gesetzlichen Vorschriften (HACCP)
* PC Kenntnisse
* Fähigkeit zur Zusammenarbeit im Team und hohe Kommunikationsfähigkeit
* Engagement und Motivation, um eine hohe Dienstleistungsqualität zu gewährleisten
Benefits
Zahlung von Urlaubs- und Weihnachtsgeld
Gestellung und Reinigung von Dienstbekleidung
betriebliche Altersvorsorge
Werden Sie Teil eines professionellen Kochteams.
Wir freuen uns auf Sie!