MEDIAN zählt zu den führenden Anbietern in Europa für medizinische Rehabilitation sowie psychische Gesundheit. Mit über 120 Reha-Einrichtungen deutschlandweit bietet MEDIAN ein dynamisches und zukunftsorientiertes Umfeld mit vielfältigen Einstiegs- und Entwicklungswegen für Mitarbeitende in unterschiedlichen Behandlungsbereichen. Als Experte für Rehabilitation und gesellschaftliche Teilhabe begleiten wir unsere Patientinnen und Patienten bei ihrer Genesung und Rückkehr ins gesellschaftliche Leben – getreu unserem Motto „Das Leben leben“.Unser Klinikstandort in Bad Rothenfelde legt besonderen Wert auf das Patientenwohl. Eine ausgewogene Ernährung spielt dabei eine zentrale Rolle. In unseren Küchen leisten Sie einen bedeutenden Beitrag dazu, dass die Mahlzeiten nicht nur gesund, sondern auch schmackhaft und abwechslungsreich sind.Wenn Sie begeistert sind, in einem lebendigen Team zu arbeiten und unseren Patienten eine wichtige Unterstützung auf ihrem Weg zur Gesundung zu bieten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!Ihre Hauptaufgaben
- Operative und administrative Leitung der Küchenabläufe
- Kalkulation und verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln
- Führung und Verantwortung Ihres Teams
- Einhaltung und Dokumentation von Hygienevorschriften und internen Richtlinien
- Gewährleistung regelmäßiger Qualitätskontrollen der zubereiteten Speisen
- Aktive Unterstützung Ihres Teams, auch an Wochenenden
Ihr Profil
* Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d)
* Mehrjährige Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung von Vorteil, jedoch nicht zwingend erforderlich
* Umfassendes Fachwissen über Lebensmittel, Hygienevorschriften und betriebswirtschaftliche Kenntnisse
* Organisations- und Kommunikationsstärke
* Selbständige und serviceorientierte Arbeitsweise
* Verantwortungsbewusstsein und Durchsetzungsvermögen
* Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Unsere Vorteile als Marktführer
* Sicherer Arbeitsplatz in einem stark expandierenden Unternehmen
* Leistungsgerechte Vergütung basierend auf Qualifikation und Erfahrung
* Verantwortungsvolle Aufgaben in einem motivierten und offenen Team
* Geregelte Arbeitszeiten für eine gute Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben
* Sorgfältige und strukturierte Einarbeitung
* Umfangreiche Mitarbeitervergünstigungen für bekannte Marken (Corporate Benefits)
* Betriebliche Altersvorsorge
Interessiert?Wir freuen uns auf Ihre Online-Bewerbung.
Wir fördern Diversität und Chancengleichheit, unabhängig von Alter, Herkunft, Geschlecht, Behinderung oder Religion. Für uns zählt der Mensch mit seiner Persönlichkeit und seinen Fähigkeiten.