Über unsBei Uelzena eG ist unser Kerngeschäft die Herstellung von Zutaten, Milchprodukten und Instantgetränken sowie die Lohnfertigung für die Lebensmittelindustrie. An unseren vier Standorten arbeiten insgesamt rund 850 Mitarbeiter.Ihre AufgabenAls Stabstelle zum Zentraleinkauf werden Sie in das Team des Einkaufs integriert. Ihre Hauptaufgabe besteht darin, die Beschaffung von Rohstoffen, Verpackungsmaterial, indirekten Materialien, Dienstleistungen und Co-Manufacturing zu verantworten.Gestalten Sie die Weiterentwicklung der Abläufe indirektes Material:Analysieren Sie den Ist-Zustand unserer Prozesse und erkennen Sie Optimierungspotenziale und EinsparmöglichkeitenLeiten Sie daraus maßgeschneiderte und wirtschaftliche Optimierungskonzepte sowie konkrete Maßnahmen entlang des Gesamtprozesses für die Warengruppe »indirektes Material« abSteuern Sie die Umsetzung der Verbesserungskonzepte mit den jeweiligen FachabteilungenErarbeiten Sie die Verfahrensanweisungen und Prozessdarstellungen und definieren Sie eindeutige Verantwortlichkeiten zwischen den ProzessbeteiligtenSorgen Sie für den Ausbau der Nutzung von digitalen Tools in diesem Bereich