Mit der Rheinberg Kellerei in Bingen betreibt EDEKA als einziger Lebensmittelhändler eine eigene Kellerei – die zweitgrößte Kellerei Deutschlands. Rund 125 Mitarbeiter:innen gewährleisten hohe Qualitätsstandards und schaffen mit neuen Kreationen ein vielfältiges Angebot exklusiv für die EDEKA-Märkte.
Als Weintechnologe (m/w/d) arbeitest du nah am Produkt! Die 3-jährige Ausbildung ist sehr abwechslungsreich und umfasst verschiedene Einsatzbereiche. Du erlebst den kompletten Werdegang des Weines: Vom Most über den Ausbau und der Pflege bis hin zum fertig abgefüllten Wein in der Flasche! Und auch die Qualitätssicherung unserer Produkte ist ein Teil der Ausbildung.
* Annahme von Most und Wein sowie Überprüfung von Qualität
* Überwachung und Steuerung des Gärvorgangs
* Durchführung von Laboruntersuchungen
* Filtrationen von Wein und Erstellen von füllfertigem Wein
* Bedienung und Wartung modernster Kellertechnik
Du möchtest uns und die Tätigkeiten kennenlernen? Wir bieten dir ein 1-wöchiges Praktikum an!
* Technisches Verständnis sowie Interesse an der Weinherstellung mit
* Handwerkliches Geschick
* Mindestens einen Hauptschulabschluss
* Du bist zuverlässig und kannst dich für neue Aufgaben begeistern
* Eine attraktive Vergütung: 1. Ausbildungsjahr 1.105 €/Monat, 2. Ausbildungsjahr 1.169 €/Monat, 3. Ausbildungsjahr 1.256 €/Monat
* Gute Übernahmechancen nach erfolgreichem Abschluss der Ausbildung
* Individuelle Betreuung durch direkte Ansprechpartner:innen
* Fachliche und persönliche Weiterbildung sowie regelmäßige Feedbackgespräche
* Die Möglichkeit, dich zum Meister oder zum Getränketechnologen (m/w/d) weiterzubilden, um deine Karriere voranzutreiben