Werde ein Teil unseres Teams und verstärke uns als Koch/Köchin (w/m/d) in Maschen in Vollzeit oder Teilzeit (30 - 40 Std./Woche) zum nächstmöglichen Zeitpunkt. Unser CURA SeniorenCentrum Maschen (in 21220 Seevetal) befindet sich im Pendlereinzugsgebiet für den GroÃraum Hamburg, im Norden der Gemeinde Seevetal und in direkter Nähe zur Lüneburger Heide. Hier umsorgen wir auf zwei Wohnbereichen unsere 69 pflegebedürftigen Bewohner:innen. KurzzeitPflege Urlaubspflege DemenzPflege DiabetesFachpflege PflegeBeratung SinnesGarten hauseigeneKueche LueneburgerHeide Deine Aufgaben: Zubereitung von Mahlzeiten: Planung und Zubereitung von ausgewogenen und abwechslungsreichen Speisen, die den speziellen Ernährungsbedürfnissen unserer Bewohner:innen gerecht werden (z.B. Diäten, Allergien, altersgerechte Ernährung) - in Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen Menüplanung: Erstellung von Wochenplänen unter Berücksichtigung von saisonalen und regionalen Produkten sowie den individuellen Wünschen und Vorlieben der Bewohner:innen Sicherstellung der Hygiene: Einhaltung der Hygienestandards gemäà den gesetzlichen Vorgaben (HACCP) in der Küche und den Lagerbereichen Warenbestellung und Lagerung: Bestellung und Annahme von Lebensmitteln, Ãberprüfung der Lieferungen auf Qualität und Frische sowie sachgerechte Lagerung der Lebensmittel Teamarbeit: Anleitung und Unterstützung von Küchenhilfen sowie Mitarbeit in einem engagierten Team zur Sicherstellung einer hohen Qualität der Speisen Wir bieten: einen unbefristeten Arbeitsvertrag attraktive Arbeitszeiten eine leistungsgerechte Vergütung 30 Tage Urlaub (bei einer 5-Tage-Woche; bezogen auf Vollzeit) Dienstkleidung einen sicheren Arbeitsplatz eine interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit attraktive Mitarbeiterrabatte bei namhaften Unternehmen: Corporate Benefits Lernen wann und wo du willst: u.a. durch digitale Fortbildungsplattform per App Dein Profil: abgeschlossene Ausbildung zur Köchin/zum Koch einschlägige Berufserfahrung, vorzugsweise in der Gemeinschaftsverpflegung sicherer Umgang mit den gängigen MS-Office Anwendungen (Word, Excel, Outlook) hohe soziale Kompetenz, persönliches Engagement und Zuverlässigkeit Fähigkeit, teamübergreifend mit allen Bereichen der Einrichtung Hand in Hand zusammenzuarbeiten Wir freuen uns auf deine Bewerbung RECATEC Niedersachsen Dienstleistungs GmbH im CURA Seniorencentrum Maschen GmbH Kerstin Heyckendorf Im Stuck 13 21220 Seevetal Telefon: 49 4105 6835-0 Die CURA Unternehmensgruppe ist ein inhabergeführtes Familienunternehmen und betreibt mit ihren rund 5.400 Mitarbeitenden deutschlandweit Pflegeeinrichtungen, Wohnungen im Betreuten Wohnen, Hausnotrufdienste, ambulante Pflegedienste sowie Kliniken.