Das Martin-Butzer-Haus ist die Jugendbildungsstätte der Evangelischen Kirche der Pfalz. Unser barrierefreies Haus verfügt über 41 Zimmer mit insgesamt 107 Betten, zahlreichen Tagungsräumen, Aula, Kapelle und großzügigem Außengelände. Unsere Gäste sind überwiegend Kinder- und Jugendgruppen, aber auch Familienfreizeiten oder Erwachsenengruppen kommen gerne zu uns.
Wir suchen
eine Köchin/einen Koch (m/w/d) oder eine Hauswirtschaftskraft (m/w/d) mit guten Kochkenntnissen
in Voll- oder Teilzeit (mind. 30 Stunden) (Kennziffer 000026-25-02)
* Herstellung der Speisen mit saisonalen und regionalen Produkten für eine gesunde und ausgewogene Verpflegung unserer kleinen und großen Gäste,
* Leitung der Küche und Einsatzplanung und Führung des Küchenteams,
* Planung des wöchentlichen Speiseplans,
* Vorbereitung des Speisesaals und Beaufsichtigung des Buffets bei der Essensausgabe,
* wirtschaftliche Planung des Wareneinkaufs und Kontrolle des Wareneinsatzes,
* Annahme und Bereitstellung von Waren sowie der Lagerung,
* Umsetzung und Kontrolle der Hygienerichtlinien sowie der HAACP-Vorschriften,
* bei Bedarf Mitarbeit im hauswirtschaftlichen Küchenbereich.
* Im gemeinsamen Team sorgst Du mit für die Gastlichkeit unserer Jugendbildungsstätte.
* Abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch (m/w/d) oder im Bereich Hauswirtschaft mit Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung,
* du bist engagiert, belastbar, denkst mit, bringst gute Ideen ein und hast Spaß an der Versorgung unserer kleinen und großen Gäste,
* du schätzt Teamgeist und Zusammenarbeit und motivierst und begeisterts dein Team respektvoll und kollegial und zeigst in schwierigen Situationen Durchsetzungsvermögen,
* du bist bereit zur regelmäßigen Wochenendarbeit und zu Abenddiensten im Rahmen eines regelmäßigen Dienstplans,
* Flexible Arbeitszeiten im zeitlichen Rahmen von 7:00 Uhr bis 20:00 Uhr innerhalb eines geregelten Dienstplans,
* ein interessantes und vielseitiges Aufgabengebiet in einem engagierten Team,
* Sicherheit und Beständigkeit in einem attraktiven Umfeld sowie wertschätzender und kollegialer Umgang,
* Raum für Kreativität, Gestaltung und Mitbestimmung,
* Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten,
* Eine unbefristete Beschäftigung
* Je nach Vorliegen der persönlichen Voraussetzungen Vergütung bis nach Entgeltgruppe 6 TVöD-VKA und die üblichen Sozialleistungen des öffentlichen Dienstes wie z.B. eine betriebliche Altersversorgung, Jahressonderzahlung, Leistungsentgelt sowie Wochenend- und Feiertagszulagen.