Bedrijfsomschrijving Das Familienunternehmen Kupfer expandiert und bietet eine berufliche Chance Mit insgesamt 1200 Mitarbeitern, verteilt auf drei Standorte in ganz Deutschland, verzeichnet das Lebensmittelunternehmen Kupfer erfreuliche Umsatzsteigerungen in Deutschland, Europa und Übersee. Kupfer erweitert seine Produktpalette in den Segmenten „Bio“, vegane Fleischersatzprodukte und Convenience Produkte. Das bietet Arbeitnehmern die Chance auf einen sicheren Arbeitsplatz in einem gesunden und international agierenden Unternehmen. Functieomschrijving Das sind Ihre Aufgaben bei uns: Warenannahme von Rohmaterialien nach Vorgabe der Produktspezifikation Durchführen von Qualitätskontrollen Brätherstellen nach Vorgabe der Rezepturen Zuordnen der Rohstoffe nach MHD in die Chargierung mittels SAP Mischen des verwogenen Materials unter Zugabe von Gewürzen und Zusatzstoffen Begleiten und Kontrolle aller Prozesse zur Herstellung von Wurstwaren Functie-eisen Das sind Ihre persönlichen Voraussetzungen: Abgeschlossene Berufsausbildung als Fleischer/in mit mehrjähriger Berufserfahrung Qualitäts- und Hygienebewusstsein Zuverlässigkeit / Teamfähigkeit / Flexibilität MS-Office und SAP Kenntnisse bzw. die Bereitschaft diese zu erwerben Bereitschaft zur Schicht- und Wochenendarbeit