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DAS SIND WIR
Aerzener ist ein Eigenmarken- und Private Label-Anbieter, der insbesondere im Discount-Segment die Vollkornprodukte rationell herstellt. Bei der modernen Brotproduktion wird nur naturbelassener Sauerteig aus betriebseigener Herstellung verwendet.
Schichtführer (m/w/d) Abteilung Knäckebrot Verpackung
* Vollzeit
* Reherweg 57-59, 31855 Aerzen, Deutschland
* Mit Berufserfahrung
* 07.10.24
TÄTIGKEIT
• Steuerung und Kontrolle des Produktionsablaufes in der Abteilung Knäckebrot Verpackung
• Tägliche Einteilung der Mitarbeitenden gemäß Produktionsvorgabe zur Sicherstellung der termin- und mengengenauen Produktion
• Einhaltung der Hygienevorschriften und Qualitätsvorgaben/Qualitätsanforderungen und Analyse der Produktionsprozesse
• Sicherstellung der Einhaltung von geltenden Richtlinien und Regelungen, insbesondere der Arbeitssicherheitsvorschriften und Qualitätsstandards
• Verantwortung für die produktionsbegleitende Dokumentation
• Umsetzung eines konsequenten Problemlösungsprozesses inklusive Ursachenanalyse
• Mitarbeit in der Produktion sowie die Störungsbehebung ggf. mit der Unterstützung durch die Instandhaltung
• Selbstständige Mitarbeiterführung und Motivation
ANFORDERUNGEN
• Abgeschlossene Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik, Maschinen- oder Anlagen- bediener
• Alternativ gerne mit einer Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
• Ausgeprägtes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
• Selbstständige, sorgfältige und gewissenhafte Arbeitsweise
• Teamfähigkeit und hohes Engagement
• Bereitschaft zur Übernahme von Verantwortung und zur Schichtarbeit im 3-Schicht-System
• Technisches Verständnis sowie Erfahrung mit Produktionsanlagen
WIR BIETEN IHNEN
• Eine interessante und verantwortungsvolle Position
* Anspruchsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit
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