Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Koch (m/w/d) in Vollzeit für unsere VAMED Klinik Schloss Pulsnitz GmbH.
Das erwartet Sie bei uns
1. Eine vielseitige Tätigkeit in unserem Küchenteam
2. Eine übertarifliche Vollzeitstelle mit geregelten Arbeitszeiten
3. Regelmäßige Fortbildungen sowie die Förderung Ihres Engagements durch gezieltes Kompetenz- und Talentmanagement sind selbstverständlich für uns.
4. Sie springen nicht ins kalte Wasser, sondern erhalten eine umfassende und strukturierte Einarbeitung durch qualifizierte und erfahrene Mitarbeiter.
5. Von „A“ wie AquaFitness bis „Z“ wie Zirkeltraining – unsere betriebliche Gesundheitsförderung bietet viele Kurse, Sport- und Freizeitangebote sowie die Nutzung von Schwimmhalle, Sauna und Fitnessräumen.
Zu Ihren Aufgaben gehören
6. die Speisenversorgung unserer Patienten und Mitarbeiter durch Zubereitung verschiedener warmer und kalter Gerichte entsprechend der Rahmenspeisepläne
7. Bereiten von Dysphagie- und Sonderkost
8. Ausgabe der Mittagsmahlzeit an unsere Patienten im Speisesaal sowie Anrichten von Tabletts für die Patienten auf Station
9. Kreatives Kochen zu Sonderveranstaltungen
10. Anleiten und Mitarbeit beim Herrichten der Buffets für das Frühstück sowie das Abendessen
11. Warenannahme und fachgerechtes Verräumen der Lebensmittel
12. Kontrolle der Lagerbestände und Beachtung des Mindesthaltbarkeitsdatums
13. Umsetzung der neuesten ernährungsphysiologischen Standards
14. Reinigungsarbeiten entsprechend der Hygienestandards / HACCP
15. Zuarbeit für die Warenbestellungen sowie Mitarbeit bei den Inventuren
Das wünschen wir uns von Ihnen
Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) sowie über erste Berufserfahrungen. Sie verfügen über einen gültigen Gesundheitspass und die Einhaltung der Hygienestandards ist für Sie selbstverständlich.
Wir wünschen uns Mitarbeiter (m/w/d) mit sorgfältiger Arbeitsweise, sowie einem nachhaltigen Interesse an selbstständigem Arbeiten. Wichtig ist uns, dass Sie über Ihre fachliche Kompetenz hinaus Freude haben, im Team zusammenzuarbeiten.