Unsere Werk- und Lebensgemeinschaft Dalle e. V. ist eine familiäre Einrichtung mit Wohnheim und Werkstatt für geistig behinderte bzw. seelenpflegebedürftige Menschen und besteht seit rund 42 Jahren in der Nähe von Celle. Wir bieten 48 Menschen mit Behinderung Wohnmöglichkeiten und einen festen Arbeitsplatz, wobei wir stets versuchen, die individuelle Persönlichkeit, das Talent sowie die Fähigkeiten der Einzelperson bei der Arbeitsbereichswahl zu berücksichtigen. Unser Verein steht für ein Zuhause, einen Arbeitsplatz und eine Gemeinschaft. In Dalle arbeiten wir, ein engagiertes Team von 72 Kolleginnen und Kollegen, voller Leidenschaft gemeinsam mit unseren Bewohnenden in verschiedenen Werkstätten sowie an eigenen Projekten. Unseren Bewohnern bieten wir dabei sechs verschiedene Arbeitsbereiche - dazu gehört die Weberei, die Töpferei, die Tischlerei, die Wäscherei, die Küche und die Gärtnerei. Besonders liegt uns am Herzen, dass unsere Bewohner einer sinnvollen Tätigkeit nachgehen, die sie erfüllt und mit der sie sich auch identifizieren können. Deshalb legen wir auf die Betreuung jedes Einzelnen ein besonderes Augenmerk.
Unser Team freut sich über Verstärkung und sucht Dich als
Koch/Köchin (m/w/d)
als Krankheitsvertretung.
Deine Tätigkeiten:
* Eigenständige Speisenproduktion unter Achtung auf Qualität, Preis, Allergien, Wünsche und Menge
* Anlernen, Begleiten und eine Teilnahme jedes Mitarbeitenden der WfbM in der Küche ermöglichen
* Ausbilden der Teilnehmenden des eigenen Berufsbildungsbereiches nach Bildungsrahmenplan
* Mitarbeit bei Festen
* Arbeitseinteilung aller Kollegen und Kolleginnen im Küchenbereich
* Instandhaltung des Arbeitsplatzes in -und außerhalb der Küche (Speisesaal) gemäß deutscher und EU Lebensmittelhygiene- und Sicherheitsvorschriften
Das ist dein Profil:
Du...
* verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) oder vergleichbare Qualifikation
* besitzt idealerweise eine Sonderpädagogische Zusatzausbildung oder bist bereit diese zu erwerben
* zeichnest dich durch pädagogisches Geschick und Wertschätzung im Umgang mit den Mitarbeitenden der WfbM aus
* hast Spaß an der Verarbeitung von frischem Gemüse aus eigenem Anbau
* bist ein Organisations- und Koordinationstalent
Freue dich auf attraktive Vorteile:
* Eine faire Vergütung sowie ein 13. Monatsgehalt und zahlreiche Zulagen
* Vielseitige und verantwortungsvolle Tätigkeiten mit Beteiligung an der Investitionsplanung für den Bereich Küche
* Ein motiviertes und vielseitiges Arbeitsumfeld
* Regelmäßige interne sowie externe Fort-und Weiterbildungsmöglichkeiten
* Eine individuelle Einarbeitung durch den Küchenchef
* Eine sehr gepflegte und saubere Küche
Werde Teil unseres Teams und verwandle gemeinsam mit einem motivierten Team frische Zutaten in wahre Gaumenfreuden – wir freuen uns auf dich!
Kontakt:
Werk und Lebensgemeinschaft
Axel Schlösser
Telefon: 05142 2385
e-Mail: schloesser@wlg-dalle.de
An der Schule 2
29348 Eschede