Jetzt Gastfreundschaft mit Herz als Beruf leben
Marché International ist ein Unternehmen mit Schweizer Wurzeln und entwickelt Gastronomiekonzepte für unterschiedlichste Standorte: Ob bediente oder Self-Service-Restaurants, ob an Flughäfen, Raststätten oder in Zoos, Shoppingzentren und Innenstädten – die Food- und Genusswelten von Marché International begeistern weltweit in über 160 Gastronomiebetrieben in sieben Ländern in Europa und Asien Gäste mit Frische, Qualität und Gastfreundschaft.
Werden Sie Teil unseres Teams als
Betriebsleiter (m/w/d)
für unseren Betrieb im Zoologischen Stadtgarten Karlsruhe
Die einzigartige Kombination des Zoologischen Stadtgartens Karlsruhe aus Tiergarten und Parklandschaft zieht jährlich mehr als eine Million Zoogäste in ihren Bann. Mitten in der Stadt gelegen, bietet dieser Standort eine weitere Möglichkeit unseres Expansionskurses von Marché International in die Tierparks und Zoologischen Gärten in Deutschland! Für unsere Neueröffnung Anfang 2025 beginnt unser Weg neu ... mit Ihnen, dem neuen Betriebsleiter (m/w/d) für unsere Gastronomie im Stadtgarten Karlsruhe!
Ihre Vorteile bei uns:
Ihre Zukunft liegt uns am Herzen
* Wir möchten, dass Sie bleiben. Daher bieten wir Ihnen eine langfristige Beschäftigung in einem renommierten Gastronomieunternehmen.
* Vorsorge für morgen: Tarifliche Altersvorsorge nach nur zwei Jahren Betriebszugehörigkeit.
Vergütung und finanzielle Benefits
* Faire Vergütung: Leistungsgerechte Bezahlung auf Basis des DEHOGA-Tarifvertrags.
* Zusätzliche Leistungen: Urlaubs- und Weihnachtsgeld als finanzielle Wertschätzung.
* Zusätzliche Vergütungen für besondere Arbeitszeiten - keine Überstunden gehen verloren.
Arbeitsumfeld und Ausstattung
* Ein guter Start ist goldwert, daher bieten wir Ihnen eine bezahlte und strukturierte Einarbeitung für einen reibungslosen Einstieg.
* Kostenfreie Arbeitskleidung und Reinigung - so entstehen für Sie keine Kosten.
* Kulinarische Vorteile: Vergünstigungen beim Personalessen sowie kostenfreie Getränke während der Arbeitszeit.
* Moderne Kommunikation: Zugriff auf unsere Mitarbeiter-Kommunikations-App für einfaches Networking mit Kolleg:innen und aktuelle Informationen.
* Flache Hierarchien: Eine offene Unternehmenskultur mit kurzen Entscheidungswegen und einer kollegialen Arbeitsatmosphäre.
Mobilität und Freizeit
* Stressfreie Mobilität: Bezuschussung für Ihre Monatskarte im öffentlichen Nahverkehr – so kommen Sie bequem und umweltfreundlich zur Arbeit.
* Bleiben Sie fit und aktiv: Zugang zum EGYM Wellpass mit einem Zuschuss für über 6.500 Sport- und Gesundheitseinrichtungen.
Weiterbildung und Entwicklung
* Individuelle Förderung: Interne Weiterbildungsangebote über die Marché International School – maßgeschneiderte Lernmöglichkeiten für Ihre Karriere.
* Flexibles Lernen: E-Learning-Angebote, die Sie jederzeit und überall nutzen können.
Das ist noch nicht alles
* Corporate Benefits: Erhalten Sie attraktive Mitarbeiterkonditionen bei namhaften Anbietern und profitieren Sie von exklusiven Rabatten.
Ihr Aufgabengebiet:
* Verantwortung für einen reibungslosen und erfolgreichen Betriebsablauf
* gesamtbetriebliche Budgetierung, Planung und Controlling
* Sicherung des Qualitätsstandards und Umsetzung der verschiedenen Konzepte
* Planung und Führung der Mitarbeitenden
* konstante und zielgerichtete Mitarbeiterentwicklung
* Vorbild im Bezug auf Gästebetreuung
* Repräsentation des Betriebes nach innen und außen
* Verantwortung für die Instandhaltung des gesamten Betriebes
* Kontaktpflege zu unseren externen Partnern und Behörden
Sie bringen mit:
* fundierte gastronomische Grundausbildung, z.B. in der Systemgastronomie, einer "klassischen" Restaurantküche oder einem Hotel
* breite betriebswirtschaftliche Kenntnisse
* mehrjährige Führungserfahrung in einem Restaurant
* herausragende Gastgeberqualität
* Freude und Begeisterung an frischen Produkten
* souveränes Auftreten und gute Umgangsformen
Interessiert? Dann bewerben Sie sich noch heute online oder schicken Sie uns Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail an:bewerbung-deutschland@marche-int.com
Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen!
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