Für die Rheika Delta Warenhandelsgesellschaft mbH am Standort Witzenhausen suchen wir ab sofort einen Abteilungsleiter (m/w/d) Fleischabteilung .
Ihre Aufgaben
1. Handwerk: Sie sind für die Herstellung von Salaten und Hackfleisch sowie für das Anrichten von Wurstplatten verantwortlich
2. Thekenbestückung und -gestaltung: Sie erschaffen mit Kreativität eine ansprechende Präsentation und Platzierung unserer Produkte für unsere Fleischtheke
3. Kundenberatung: Sie bedienen und beraten unsere Kunden fachgerecht und überzeugen durch Ihr freundliches Auftreten
4. Disposition: Die bedarfsgerechte Bestellung und Warenannahme sowie die Wareneingangsbearbeitung und die Abschriften sind für Sie kein Neuland
5. Ordnung: Sie sorgen für einen jederzeit sauberen und einladenden Bedienbereich und die korrekte Preisauszeichnung unserer Produkte
6. Inventur : Sie führen die Inventur im Warenbereich Fleisch und Wurst durch
7. Organisation : Die Arbeitsprozesse steuern Sie aktiv und verteilen Aufgaben innerhalb Ihres Teams
8. Personalverantwortung : Zu Ihrem Arbeitsbereich zählen die Personalplanung und die Mitarbeiterführung
9. Qualitätssicherung: Eine regelmäßige Kontrolle der Mindesthaltbarkeitsdaten und strikte Einhaltung der QM-Richtlinien sowie der gesetzlichen Bestimmungen nach HACCP gehören ebenfalls zu Ihrem Aufgabengebiet
Ihr Profil
10. Ausbildung: Sie verfügen idealerweise über eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Fleischer, Metzger oder Koch
11. Erfahrungen und Kenntnisse : Alternativ zu einer Berufsausbildung konnten Sie Praxiserfahrungen im Bereich der Fleischzerlegung und –veredelung und der Herstellung von Fleischerzeugnissen sammeln
12. Kundenorientierung und Kommunikationsstärke: Sie überzeugen durch ein offenes, kommunikationsstarkes und hilfsbereites Auftreten
13. Teamfähigkeit: Sie sind ein zuverlässiger Teamplayer mit Durchsetzungsvermögen sowie hoher Verantwortungs- und Leistungsbereitschaft
14. Engagement: Sie haben Spaß und Freude am Umgang mit Lebensmitteln sowie ein hohes Verständnis für Qualität, Hygiene, Sauberkeit und sind sicher im Umgang mit den HACCP-Richtlinien
15. Selbstständigkeit und Zuverlässigkeit: Eine genaue und zuverlässige Arbeitsweise ist für Sie eine Selbstverständlichkeit
Unser Angebot
16. Attraktiver, sicherer Arbeitsplatz : Wir bieten Ihnen einen attraktiven und sicheren Arbeitsplatz bei der Nr. 1 im Lebensmitteleinzelhandel.
17. Tätigkeiten: Anspruchsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeiten bei denen Ihre Fähigkeiten gefordert und gefördert werden.
18. Teamorientiertes Arbeitsklima : Es erwartet Sie ein kompetentes und leistungsstarkes Team.
19. Urlaub: Bei uns erhalten Sie einen Urlaubsanspruch von 36 Werktagen Urlaub / Jahr.
20. Gute Karrierechancen: Wir bieten Ihnen gute Karriere- und Aufstiegschancen.
21. Leistungsgerechtes Gehalt und pünktliche Bezahlung : Sie werden für Ihre Arbeit fair und pünktlich entlohnt.
22. Urlaubs-/Weihnachtsgeld : Zusätzlich erhalten Sie Urlaubs- und Weihnachtsgeld.
23. Betriebliche Altersvorsorge : Wir zahlen Ihnen Zuschüsse zur betrieblichen Altersvorsorge und vermögenswirksamen Leistungen zur Absicherung Ihrer Zukunft.
24. Bike-Leasing: Sie erhalten Zuschüsse zum Bike-Leasing.
25. Mitarbeiterrabatte: Sie erhalten Mitarbeiterrabatte in allen HERKULES SB-Warenhäusern, Bau- und Gartenmärkte sowie den Vertriebsschienen sport-treff und Technik-Partner.
26. Alle Sozialleistungen eines fortschrittlichen Unternehmens.