Inserat online seit: Veröffentlicht vor 3 Std.
Beschreibung
Küchenchef (w/m/d)
Befristet, Vollzeit · Magdeburg
Jobbeschreibung:
Wir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenchef (w/m/d), der unsere Küche erfolgreich leitet und unser gastronomisches Konzept umsetzt.
Aufgaben:
* Koordinierung und Organisation des gesamten Küchenablaufs mit den dazugehörigen betriebswirtschaftlichen Kennzahlen
* Führung und Motivation des Teams, professionelle und wertschätzende Mitarbeitergespräche, Personalplanung, -einteilung sowie -entwicklung
* Einhaltung der Hygienevorschriften gemäß HACCP und Warenwirtschaft
Anforderungen:
* Hoch entwickeltes Kochgeschick und Können
* Ausgeprägtes Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein
* Gute Ausdrucksweise (schriftlich und mündlich) und souveränes Auftreten im à la carte Geschäft und bei Buffets
Unser Unternehmen:
Als erstes Freestander-Restaurant-Konzept im Fullservice-Segment gestartet, gehören wir heute mit 33 Betrieben zu Deutschlands erfolgreichsten Gastronomen. Wir zählen zu uns bereits 3550 Mitarbeiterinnen und Kollegen. Verwaltet werden wir dabei von rund 100 Kolleginnen der Gastro & Soul GmbH. Unsere Leidenschaft ist es, alle Gäste mit unserer kulinarischen Vielfalt begeistern zu können. Bei uns steht die Lebensfreude im Mittelpunkt!
Löhne und Vergütung:
Das Bruttogehalt für diesen Job liegt zwischen € 4.000,- und € 6.000,- pro Monat, abhängig von Ihrer Erfahrung und Qualifikation.
