Milchwirtschaftlicher Laborant (m/w/d)
Wir bringen an unserem Standort in Freiberg das Beste, was man aus dem Rohstoff Milch machen kann, zusammen. Durch unsere beiden starken Partner - Ehrmann SE und Champignon-Hofmeister Unternehmensgruppe -, die gemeinsam das Joint Venture Molkerei Hainichen-Freiberg bilden, sind wir jederzeit auf dem neuesten Stand der Technologie und dabei absolut krisensicher.
Sie haben die Qualität unserer Milchprodukte immer im Blick und zeigen im Drei-Schicht-Betrieb gemeinsam mit dem Laborteam größten Einsatz: Mit Hilfe von chemischen, physikalischen, mikrobiologischen und organoleptischen Probenahmetätigkeiten und Analysen prüfen und überwachen Sie die hohen Qualitätsstandards unserer Produkte und halten die Parameter in Dokumentationen fest.
Aufgaben:
* Untersuchen Sie sowohl Roh-, Hilfs- und Zusatzstoffe als auch Zwischen- und Endprodukte von A-Z
* Stellen Sie einen einwandfreien Ablauf in unserem Labor sicher
* Begleiten Sie den jeweiligen Produktionsbereich unseres Unternehmens und bringen Sie sich mit Ihrem analytischen Know-how ein
* Dokumentieren Sie die Ergebnisse im Laborinformationssystem
* Arbeiten Sie mit Sensorik und geben Sie Ihren Fachabteilungen eine Bewertung ab
Profil:
* Ihre abgeschlossene Ausbildung zum Milchwirtschaftlichen Laboranten bildet die perfekte Basis für diese vielseitige Herausforderung
* Berufserfahrung in der Lebensmittelindustrie, vorzugsweise der Milchwirtschaft, ist wünschenswert
* Sie bringen hohe Einsatzbereitschaft, analytisches sowie technologisches Know-how mit und sind routiniert im Umgang mit MS-Office- sowie SAP-Anwendungen
Benefits:
* Wir leben eine offene Unternehmenskultur und bieten dabei vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten
* Bei uns sind Sie flexibel und Ihre Arbeitszeiten sind planbar
* Mit 30 Tagen Urlaub ist Ihre wohlverdiente Erholung sichergestellt
* Wir beteiligen Sie an unserem gemeinsamen Erfolg mit Prämien und wertschätzen Ihre Arbeit außerdem in Form von Urlaubs- und Weihnachtsgeld
* Auch für Ihre private Zukunft tragen wir Sorge durch eine betriebliche Altersversorgung