Abteilung: Bar / Restaurant (à la Carte)
Anstellungsverhältnis
* ganzjährig
Detailbeschreibung Unternehmen
* Ob zum aussichtsreichen Lunch am Mittag, zum zuckersüßen Genuss von selbstgemachten Kuchen und Kaffee am Nachmittag oder gepflegten Abendessen auf Gourmet-Niveau: dieser Spot ist ein Inselhighlight für Besucher/innen und Einheimische.
* Knapp 160 Innen- und Aussensitzplätze.
* Teamgröße: zwischen 7 und 15 Mitarbeiter/innen, saisonsabhängig.
* Montag und Dienstag fixe Ruhetage.
Tätigkeit / Ihre Aufgaben
Operative Unterstützung der motivierten Servicecrew:
* Mise en place
* Professionelle Beratung bei Speisen und Getränken
* Weinempfehlungen aussprechen
* Professioneller Service ohne bieder zu wirken
* Aufräumen & Putzen
* Planen & Entwickeln der Mitarbeitenden
Zusatzaufgaben als Betriebsleitung:
* Budgetverantwortung und Erstellung
* Marketingaktivitäten koordinieren
* Weiterentwicklung des Produktes / des Angebotes
* Optimierung des Verkaufes
* Kosten- und Rechnungskontrolle
Anforderung / Ihr Profil
* Leidenschaft für die Hotellerie- & Tourismusbranche
* Berufserfahrung in der Gastronomie
* Erste Führungserfahrungen wichtig (auch Erfahrung als Ausbilder wäre ein Vorteil aber kein Muss)
* Organisationsgeschick & Qualitätsbewusstsein
* Sehr gute Deutsch & gute Englischkenntnisse
* Zuverlässigkeit, strukturiertes Arbeiten, sowie eine ausgeprägte Teamfähigkeit
* Flexibilität und die Fähigkeit im Team zu arbeiten
Konditionen
* Dich erwartet eine ganzjährige, unbefristete Anstellung.
* Die Position ist bei 12 Jahresgehältern ca. € 3.800 brutto auf Basis 5 Arbeitstagen pro Woche/40h.
* Diverse Unterkunftsmöglichkeiten zum Selbstkostenpreis.
* Landgang mit Firmenauto.
* Essenpauschale gegen Sachbezug (freiwillig): sehr schmackhafte Mahlzeiten/Tag.
* Die Insel Norderney ist ideal für junge Familien. Infrastruktur ist vorhanden, auch ein Inselkrankenhaus.
* Sehr spannende Aufstiegs- und Entwicklungsmöglichkeiten.
* Außerdem gibt es bei entsprechendem Engagement auch individuell zugeschnittene Trainingsangebote.
* Mitgliedschaft im Norderneyer Sportverein.
* Für pendelnde Ostfriesen gibt es Jahrestickets für die Fähre.
* Family & Friends-Mitarbeiter Rabatte, die staunen lassen!
* Actionreiche und unvergessliche Team Events.
* Anonymes und kostenloses psychologisches Beratungsangebot.
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