Du stehst kurz vor Deinem Schulabschluss? Wie waere es mit einer Ausbildung bei RATIONAL?
Unsere Auszubildenden sind stolz darauf, Teil des RATIONALTeams zu sein! Sie beherrschen ihre Aufgaben, entwickeln ihre Arbeitsmethoden staendig weiter und treffen Entscheidungen.
Wir bilden mit dem Ziel aus, zukuenftige Stellen mit qualifiziertem Nachwuchs aus den eigenen Reihen zu besetzen.
Zum 01.09.2025 suchen wir Auszubildende (m/w/d) fuer den Beruf des/r Kochs/Koechin.
Ausbildungsinhalte:
* Miseenplace Arbeiten und Zubereitung von Speisen
* Erlernen von kuechentechnischen Verfahren, z.B verschiedenen Garmethoden
* Produktpraesentation im Gastraum (u.a. vor dem Gast)
* Vorbereitende Arbeiten im Service, Gaestebetreuung und beratung
* Hygienevorschriften anwenden
* Kostenkontrolle, Warenwirtschaft, Getraenkekunde und Kuechenorganisation
* Zubereitung der Speisen fuer unsere Betriebsrestaurants, u. a. von kalten Gerichten und Suessspeisen
* Erstellen und Bearbeiten von Menue und Getraenkekarten
Ausbildungsvoraussetzungen:
* Mindestens der qualifizierende Abschluss der Mittelschule
* Belastbar und gute koerperliche Verfassung
* Handwerkliches Geschick und Kreativitaet
* Schnelle und situationsbezogene Auffassungsgabe
* Offen fuer Abwechslung und Neues
* Teamplayer
* Gutes kalkulatorisches Verstaendnis
Ausbildungsdauer:
Die Ausbildung als Koch bzw. Koechin (m/w/d) dauert 3 Jahre.
Bereit, durchzustarten? Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung ueber unser OnlinePortal.
Wir sind gespannt, was Du uns zu sagen hast.