In der Mittagspause gemütlich über den Nürnberger Hauptmarkt schlendern und den Arbeitstag mit einem offenen und motivierten Team verbringen – möglich ist das in unserem Stift am Ludwigstor in Nürnberg. In der Wohn- und Pflegeeinrichtung der Charleston Gruppe bieten Sie 75 pflegebedürftigen Menschen ein liebevolles Zuhause und begleiten sie in ihrem Alltag. Neben Vollstationärer Pflege umfasst unser Pflegeangebot auch die Kurzzeit- und Verhinderungspflege.
stv. Küchenleitung (m/w/d)
Ihre neuen Aufgaben
Echt was bewirken
* Sie bereiten die Speisen für die Bewohner/innen unter der Berücksichtigung der 10 Regeln der DGE für Senioren zu
* Sie erstellen die Speisepläne unter Einbezug der Wünsche der Bewohner/innen und der ernährungsphysiologischen Grundsätze und Vorgaben
* Sie sind zuständig für die Sicherstellung der Umsetzung von behördlichen, gesetzlichen und hygienischen Vorgaben im Bereich der Küche
* Sie unterstützen bei der Koordinierung der monatlichen Inventur
* Sie übernehmen vertretungsweise die Aufgaben der Küchenleitung
Das bringen Sie mit
Mach Karriere als Mensch
* Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung zum/r Koch/Köchin, Hauswirtschafter/in oder Diätassistent/in
* Sie bringen Berufserfahrung im Bereich Küche, idealerweise in der Gemeinschaftsverpflegung für Senioren/innen, mit
* Ihr sicheres, freundliches Auftreten und Ihre lösungsorientierte, strukturierte und verlässliche Arbeitsweise runden Ihr Profil ab
Unsere Leistungen
Garantiert statt gut gemeint
* Bikeleasing - Fahrrad per Gehaltsumwandlung leasen und von Steuervorteilen profitieren*
* Interne und externe Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
* Regelmäßige Mitarbeiterevents wie z. B. Sommerfeste, Weihnachtsfeiern oder Teamveranstaltungen
* Attraktive Preisnachlässe bei namenhaften Anbietern über Corporate Benefits
* Frühzeitige Dienstplanung und regelmäßige Arbeitszeiten
* Mind. 28 Tage Urlaub in der 5-Tage-Woche
* Zeitzuschläge für Sonn- und Feiertage
* Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge (baV)
* Nur für Voll- und Teilzeitbeschäftigte die den gesetzlichen und innerbetrieblichen Voraussetzungen entsprechen
Wohn- und Pflegezentrum Ludwigstor
Schlotfegergasse 6
90402 Nürnberg
Ihr Ansprechpartner/in
Birgit Werfel
0911 376550
bewerbungen.ludwigstor[AT]charleston.de