Wir sind ein modernes und zukunftsorientiertes Familienunternehmen.
Am Bodensee produzieren wir seit 60 Jahren heimische Früchte zu Direktsäften, Saftkonzentraten und Aromen und beliefern die europäische Fruchtsaft- und Lebensmittelindustrie mit Halbwaren.
Wir sind ein IFS zertifiziertes Unternehmen und möchten unseren Qualitätsstandard weiter erhöhen und suchen für unser mit moderner Technik ausgestatteten Labor zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n
Leiter Labor (m/w/d) Vollzeit
Zuständigkeiten / Hauptaufgaben
* Koordinierung und Leitung unseres Laborteams
* Prüfmittelüberwachung
* Etablierung, Optimierung und Validierung von neuen und bestehenden Methoden und Analysen
* chemische, mikrobiologische und sensorische Untersuchung von Fruchtsäften und -konzentraten
* Erstellung von Prüfplänen/-berichten sowie Ergebnisauswertungen
* Verantwortung für die Produktsicherheit und -qualität
* Unterstützung und Zusammenarbeit mit dem Qualitätsmanagement
Qualifikationen / Anforderungen
* abgeschlossenes Studium der Getränketechnologie, Lebensmitteltechnologie oder eines artverwandten Fachgebietes
* fundierte Kenntnisse im chemisch-analytischen sowie mikrobiologischen Labor
* organoleptische Kenntnisse sind von großem Vorteil
* idealerweise Berufserfahrung in der Lebensmittel- oder Getränkeindustrie sowie praktische Erfahrung im Bereich Laborleitung
* gute EDV-Kenntnisse
* selbständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
* gute Kommunikations- und Führungsfähigkeit
Leistungen der Anstellung
* Festanstellung
* leistungsgerechte Vergütung
* interessantes Aufgabengebiet mit vielfältigen Gestaltungsmöglichkeiten und Raum zum selbständigen Arbeiten
* flexible Arbeitszeiten
* Haustrunk
* 30 Tage Urlaub
Interessiert? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen mit der Angabe des frühesten Eintrittsdatums und Ihren Gehaltsvorstellungen.
bewerbung@widemann.eu
Bernhard Widemann
Bodensee-Kelterei GmbH
Heiligenbergstraße 12, 88697 Bermatingen-Ahausen
Arbeitgeber: Bodensee-Kelterei GmbH
Arbeitspensum: Vollzeit
Start Anstellung: nach Vereinbarung
Dauer der Anstellung: unbefristet
Industrie / Gewerbe: Herstellung und Handel mit Fruchtsäften
Arbeitsort: Heiligenbergstraße 12, Bermatingen-Ahausen, 88697
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