* Leitung und aktive Durchführung der Veranstaltungen und Caterings im Bereich des Services
* Koordination des gesamten Servicebereichs bei Veranstaltungen und Caterings für einen reibungslosen Ablauf
* Ressourcenplanung von Ware, Zutaten sowie Equipment
* Fachliche Führung, Einteilung und Einweisung des Serviceteams
* Einbringen der eigenen Expertise und Unterstützung im Service
* Sicherstellung der Einhaltung von Qualitätsstandards und HACCP Bestimmungen sowie die Gewährleistung der Betriebsstandards auf den Veranstaltungen und Caterings im Bereich Service
* Schnittstelle zwischen Gast und Veranstaltungsmanagement