Fachliche und technologische Anwendungsberatung beim Kunden, vor Ort und am Servicetelefon Platzierung von Neuprodukten beim Kunden Lebensmittelrechtliche Beratung Kundenindividueller Rezepturservice zur Herstellung von Fleisch- und Wurstwaren Aktive kundenindividuelle Weiterentwicklung und Optimierung von bestehenden Produktionsprozessen und Kundenrezepturen Betreuung definierter Zielkunden in enger Zusammenarbeit mit dem Außendienst Akquisition von Neukunden Schulung des Außendiensts über Produkte, Herstellungsverfahren und lebensmittelrechtliche Fragestellungen Organisation und Durchführung von Tagungen, Messen und Seminaren Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen wie die Produktentwicklung und dem Marketing Beobachtung der Markt- und Wettbewerbssituation