Die Paulaner Brauerei Gruppe ist eine der erfolgreichsten Brauereigruppen in Deutschland und weltweit in über 70 Ländern aktiv. Zu unserem Portfolio zählen traditionsreiche Marken wie Paulaner, Hacker-Pschorr oder Fürstenberg und viele weitere starke regionale Brauereien. Mit unseren hochwertigen Bierspezialitäten begeistern wir Menschen für unsere Braukunst und unsere Bierkultur – daheim und in der ganzen Welt. Unser hoher Qualitätsanspruch und das starke Fundament einer traditionsreichen Historie zeichnen uns aus. Um auch in Zukunft gut gerüstet zu sein, suchen wir motivierte Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, die mit Leidenschaft und Teamgeist unser Unternehmen weiter voranbringen.
Wir suchen Sie in Vollzeit für die Paulaner Produktion und Logistik Gesellschaft mbH in Gotha als
Ihre Aufgaben
1. Vertretung des Abteilungsleiters in allen relevanten Bereichen
2. Termin-, Qualitäts- und Mengengerechte Bereitstellung der Biere und Limonaden zur Abfüllung
3. Bestellung von Roh- und Hilfsstoffen für den Bereich
4. Überwachung der Produktionsprozesse und Einhaltung der Qualitätsstandards
5. Optimierung der Produktionsabläufe und kontinuierliche Verbesserung der Prozesse
6. Personaleinsatzplanung und Weiterentwicklung des Teams
7. Berufliche Ausbildung von Brauern und Mälzern (m/w/d)
8. aktive Beteiligung an der Planung und Umsetzung von Projekten
9. Kennzahlen-Reporting
10. Entwicklung von Konzepten zur Energie- und Wassereinsparung
11. Führung der Mitarbeitenden im 3-Schicht-Betrieb
12. Vertretung für den Leiter Abfüllung
13. Verantwortung für die Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
Ihr Profil
14. Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Brauer und Mälzer mit Weiterqualifizierung Meister, Techniker oder Diplom in der Fachrichtung Getränke, Lebensmittel, Brauerei
15. Erste Berufserfahrung in einer Brauerei
16. Führungserfahrung im gewerblichen Bereiche im Schichtbetrieb
17. Ausbildereignung
18. Fortgeschrittene Anwenderkenntnisse in MS Office
19. SAP SAP-Kenntnisse, MES, Projektmanagement, Limonadenherstellung
20. eigenverantwortliche und sorgfältige Arbeitsweise
21. technisches Verständnis sowie hohes Qualitätsbewusstsein
22. Zuverlässigkeit und Teamgeist
Werden Sie Teil der Paulaner Familie!
Neben einer traditionellen Atmosphäre bieten wir Ihnen:
23. Befristeter Arbeitsvertrag mit der Möglichkeit auf Verlängerung
24. Einen modernen Arbeitsplatz mit offener und wertschätzender Arbeitsatmosphäre
25. 30 Tage Urlaub
26. Urlaubs- und Weihnachtsgeld
27. Attraktive Vergütung und Sozialleistungen wie Haustrunk und betriebliche Altersvorsorge
28. Gezielte Einarbeitung und Weiterbildungsmöglichkeiten
29. Betriebliche Mitarbeiterveranstaltungen