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Über uns
Die Jugendherberge Lübben verfügt über 162 Betten, einen eigenen Zeltplatz und erzielt jährlich rund 22.000 Übernachtungen. Direkt an der Hauptspree und im UNESCO Biosphärenreservat Spreewald gelegen, bietet sie für Familien, Klassen, Gruppen, Radfahrer und Wassersportler ideale Bedingungen für einen abwechslungsreichen Aufenthalt.
Koch / Cook (m/w/d)
* Vollzeit
* Zum Wendenfürst 8, 15907, Lübben (Spreewald)
* Mit Berufserfahrung
* 03.02.25
Was Dich begeistert
* Führung und Organisation des eigenen Postens
* Warenannahme - disposition und –kalkulation
* Sicherstellen von Personal-, Lebensmittel- und Betriebshygiene
* Anleiten zugeordneter Mitarbeiter
* Vor- und Nachbereitungsarbeiten, Arbeitsplatzhygiene laut HACCP Standards
* Beraten der Gäste während der Essensausgabe in unserem Restaurant
* Bestellungen und Warenannahme
* Einbringen kreativer neuer Ideen
* Erarbeitung von Menüvorschlägen
Was uns begeistert
* Ausbildung als Koch / Köchin oder vergleichbare Qualifikation
* Ob zum Frühstück oder Abendessen: Du begeisterst unsere Gäste mit Deinen gekochten Gerichten
* Wirtschaftliches, qualitätsbewusstes und Zielführendes Arbeiten
* Kenntnisse über häufig auftretende Lebensmittelunverträglichkeiten
* Hohe Dienstleistungsbereitschaft im Umgang mit Gästewünschen
* Einfühlungsvermögen und Freude am sozialen Miteinander im Team und den Gästen
* Flexibilität in Bezug auf Arbeitszeiten, einschließlich gelegentlicher Abend- und Wochenendarbeit
Wie wir Dich begeistern
* Attraktive Vergütung und ein unbefristeten Arbeitsvertrag
* Vollzeit mit 38,5 h/Woche
* 30 Tage Urlaub
* 5-Tage-Woche
* Einen zukunftssicheren Arbeitsplatz in familiär- freundschaftlicher Atmosphäre
* Anspruchsvoller und interessanter Arbeitsplatz
* Engagiertes und sympathisches Team
* Individuelle Einarbeitung
* Offenes Miteinander und die Möglichkeit eigene Ideen und Stärken einzubringen
* Zuschläge für Arbeit an Wochenenden, Feiertagen, Überstunden etc.
* Landesverbandsübliche Leistungen
* Einen Sinn stiftenden Arbeitsplatz in einer Organisation mit hoher Gemeinwohlorientierung
* Kostenlose Mitgliedschaft im DJH
Bewirb Dich jetzt
Das Deutsche Jugendherbergswerk Landesverband Berlin - Brandenburg e.V. mit Sitz in Potsdam bietet mit seinen 15 Jugendherbergen in Berlin und Brandenburg preiswerte und qualitativ hochwertige Unterkunftsmöglichkeiten für junge Menschen, Familien und Gruppen. Mit rund 400.000 Übernachtungen pro Jahr hat der Landesverband eine führende Position im Jugendtourismus inne.
Haben wir Dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbungsunterlagen und Dich persönlich kennenzulernen.
Bei Fragen zur ausgeschriebenen Stelle kannst Du dich gerne an Ricardo Rösler
0331 877 910 - 32 wenden.
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