Das Pullman Stuttgart Fontana ist ein etabliertes Hotel mit einer langjähriger Erfolgsgeschichte, welches gleichzeitig am Puls der Zeit bleibt, daher wurde unser Haus bis Mitte umgebaut und modernisiert: 4-Sterne Superior Businesshotel
Zimmer und Suiten
5 Konferenz- und Veranstaltungsräume
Wellness- und Fitnessbereich
Restaurant mit regional-internationalem Konzept und Hotelbar: BLEND Stuttgart kitchen and bar:
Hast du Lust bei uns durchzustarten und in Teil dieser Transformation zu sein?
Zur Verstärkung unseres Teams, suchen wir dich ab sofort als Chef de Partie / Koch (m/w/d). Je nach Qualifikation und Berufserfahrung stehen verschiedene Job Positionen zur Verfügung.
Arbeitsort: Stuttgart
Anstellungsart: Vollzeit
Chef de Partie / Koch (m/w/d)
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Was wir dir bieten
1. Unbefristeter Arbeitsvertrag, sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld
2. Kostenfreie Nutzung unseres Finessstudios
3. Kostenlose Mitarbeiterverpflegung
4. Extra-Freier-Tag am Geburtstag
5. Mitarbeiter werben Mitarbeiter Prämie
6. Staffrate sowie eine Friends & Family Rate auf Übernachtungen und alle Dienstleistungen unserer über HRG-Hotels & Accor ALL Heartist Programm
7. Cross Exploration: in einem anderen HR Group-Hotel oder Brand arbeiten können
8. Grenzenloses Shoppingerlebnis mit unserem "Corporate Benefits" und Programm
9. Verantwortungsvolle Tätigkeiten mit Raum für Entscheidungen und Ideen sowie Aufstiegsmöglichkeiten in unserem nationalen und internationalen Netzwer
Und viele weitere Benefits
Als Chef de Partie / Koch (m/w/d) sind deine Aufgaben>
10. Fachgerechtes Zubereiten der Speisen für das Frühstückbuffet, das á la Carte Restaurant, den Bankettbereich, den Roomservice und die Bar
11. Vorbereitung des Mise-en-Place auf deinem Posten
12. Das Tätigen von Warenbestellungen und Mithilfe bei der monatlichen Inventur
13. Sicherstellung der HACCP Standards
14. Mitverantwortung für die fundierte Aus- und Weiterbildung unserer Auszubildenden
15. Mitverantwortung für das professionelle Onboarding neuer Kolleginnen und Kollegen
Dein Profil mit dem du uns begeisterst
16. Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
17. Berufserfahrung als Frühstückskoch / Demichef de Partie / Commis de Partie (m/w/d)
18. Sehr gute Deutschkenntnisse
19. Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
20. Kommunikations- und Organisationsgeschick sowie ausgeprägte Teamfähigkeit
21. Zuverlässige, proaktive und positive Persönlichkeit
22. Freude und Leidenschaft hochwertige Speisen zuzubereiten
Idealerweise bereits Erfahrungen als Chef de Partie / Koch (m/w/d).
Wir freuen uns auf dich und deine Bewerbung!
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