Für unsere Mutter-Kind-Klinik auf der Nordseeinsel Langeoog suchen wir
zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n
Diätassistentin (m/w/d)
Ihr Arbeitsplatz ist nur wenige Meter von einem der schönsten Strände Deutschlands entfernt. In unserer unmittelbar hinter den Dünen gelegenen Mutter-Kind-Klinik sind Sie mitverantwortlich für das Wohlbefinden von bis zu 82 Frauen mit maximal 134 Kindern.
Ihre Aufgaben
1. Zubereitung unterschiedlicher Diätkostformen in Zusammenarbeit mit dem Küchenteam
2. Unterstützung bei der Ausgabe der Sonderkostformen im Speisesaal
3. Planung und Durchführung des Angebots Lehrküche
4. Unterstützung der Ökotrophologin: Klärung der Patientinnenbedarfe in Bezug auf Sonderkosten Erstellen individueller Ernährungspläne Ernährungsberatung von Müttern und Kindern Vorträge und praktische Übungen für die PatientInnen
5. Verantwortlichkeit bei der Deklarationspflicht der Buffets
6. Erstellung von Speiseplänen und Rezepturen in enger Zusammenarbeit mit der Küchenleitung
7. Sicherstellung von Qualitätsstandards
8. Umsetzung von HACCP-Richtlinien
9. Pflege des Kräutergartens
Wir erwarten
10. Fachbezogene abgeschlossene Berufsausbildung oder fachbezogenes abgeschlossenes Studium
11. Interesse an der Arbeit mit Müttern und Kindern
12. Freude an der Mitarbeit in einem multiprofessionellen Team
13. Selbstständige Arbeitsweise und Teamfähigkeit
14. Zugehörigkeit oder positive Grundeinstellung zur christlichen Kirche und ihren sozialen Diensten
Wir bieten
15. Einbindung in ein fachkompetentes Team
16. kontinuierliche Praxisbegleitung und Anleitung
17. eine leistungsgerechte Vergütung nach den Arbeitsvertragsrichtlinien des Deutschen Caritasverbandes (AVR), zunächst im Rahmen eines befristeten Dienstvertrages
18. Möglichkeit zur Fortbildung
19. Bei Bedarf stellen wir gerne eine kostengünstige Unterkunft