Diätassistent (m/w/d) Sie möchten voll durchstarten? Wir bieten Ihnen die Möglichkeit als Diätassistenz (m/w/d) oder alternativ als Koch (m/w/d) mit entsprechender Weiterbildung für das Universitätsklinikum in Halle (Saale) Ihre Vorteile Unbefristeter Arbeitsvertrag für langfristige Perspektiven Attraktive Vergütung über Tarif / Leistungsbezogenes Bonussystem Geregelte Arbeitszeiten hauptsächlich im Frühdienst 6:00-14:30 Uhr und mindestens 2 freie Wochenenden pro Monat Alle 6 Wochen Bereitschaftsdienst am Wochenende mit Zulage Direkteinstellung bei Klüh, keine Leiharbeit Vielseitige Weiterbildungsangebote in unserer hausinternen, TÜV-zertifizierten Klüh-Akademie Hohe Rabatte für Klüh-Mitarbeiter bei über 700 namhaften Markenshops JobRad - Steuerbegünstigtes Fahrradleasing zur privaten Nutzung für umweltbewusste Mobilität Ein sicherer Arbeitsplatz in einem großen und wachsenden Unternehmen Ihre Aufgaben Erstellung, Berechnung und Deklaration von Rezepturen und Speiseplänen und -Planung Fachliche Beratung bei der Herstellung von diätetischen Mahlzeiten Daten aus dem Menübestellsystems generieren Auswertung der Menüerfassung Bandendkontrolle Ihr Profil Ausbildung zum/zur staatlich anerkannten Diätassistent/in Alternativ: Ausbildung zum/zur Koch/Köchin mit entsprechender Weiterbildung oder diätisch geschulte Kraft mit Berufserfahrung Erfahrung im Erstellen von Diätplänen und in der Nährwertberechnung Kenntnisse der üblichen Diät- und Sonderkostformen und praktische Umsetzung Fundierte Kenntnisse in der Lebensmittelhygiene Einlesen sowie Organisation der Menübestellkarten Bestellung für den nächsten Tag ausführen Qualitätsbewusstsein, Teamgeist und soziale Kompetenz Grundvoraussetzung sind PC Kenntnisse Über uns Kundenfreundlichkeit und Vielseitigkeit stehen bei der Klüh Catering GmbH im Vordergrund. Unsere Speisen reichen von klassisch bis trendig und international. Wir bedienen die Healthcare-Branche, den öffentlichen Sektor und den Bereich Business-Catering mit individuell zugeschnittenen Konzepten. Das Unternehmen ist ein Fachbereich der 1911 gegründeten Klüh Service Management GmbH, ein weltweit agierender Multiservice-Anbieter mit Sitz in Düsseldorf.