Zushi Market – Ihr Experte für authentisches, frisches und handgemachtes japanisches Sushi und Bento – sucht ab sofort einen engagierten und erfahrenen Restaurantleiter (m/w/d) zur Führung unseres Teams im Einkaufszentrum Ruhr Park, Bochum.
Aufgaben
Deine Aufgaben:
* Gesamtverantwortung für den reibungslosen Ablauf des Restaurantbetriebs
* Führung, Schulung und Motivation des Serviceteams
* Sicherstellung eines exzellenten Gästeservices und einer hohen Gästezufriedenheit
* Überwachung der Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards
* Dienstplanung und Organisation des Personaleinsatzes
* Bestellwesen und Lagerverwaltung
* Durchführung von Inventuren und Erstellung von Berichten
* Aktive Mitarbeit im operativen Tagesgeschäft
Qualifikation
Dein Profil:
* Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise in einer Führungsposition
* Ausgeprägte Führungs- und Organisationsfähigkeiten
* Hervorragende Kommunikationsfähigkeiten und Serviceorientierung
* Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten und Probleme lösungsorientiert anzugehen
* Gute Deutschkenntnisse, Mandarin von Vorteil
* Hohe Einsatzbereitschaft, Flexibilität und Teamgeist
Benefits
* Eine attraktive Vergütung und leistungsbezogene Boni
* Ein dynamisches und freundliches Arbeitsumfeld
* Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung und Schulung
* Mitarbeiterrabatte auf unsere köstlichen Speisen
Arbeitsort:
Einkaufszentrum Ruhr Park, Bochum
Kontakt:
Wenn du Teil unseres Teams werden möchtest und bereit bist, Verantwortung zu übernehmen, freuen wir uns auf deine Bewerbung!
Ansprechpartner: Jieh Uei Pan
Telefon: +43 699 18011180
E-Mail: pan ((at)) zushi-market (.)at
Verdienst: 2.500-3.000 netto je nach Qualifikation
Zushi Market – Frische. Authentizität. Leidenschaft.