KOCH / KOCHIN (M/W/D)
KARRIERE IN DER ALLGAUPFLEGE
Die AllgauPflege gemeinnutzige GmbH bietet mit ihren innovativen Pflege und Betreuungskonzeptenein attraktives und umfassendes Angebot fur Senioren im Allgau. Unser Leistungsangebot umfasstderzeit uber 250 stationarePflegeplatze,140 Betreute Wohnungen, einen ambulanten Pflegedienst, drei Tagespflegen sowie Beratung fur pflegende Angehorige.
Fur unsere Tochtergesellschaft AllgauPflege Service GmbH, welche als Servicetrager fur die Altenhilfeeinrichtungen der AllgauPflege gGmbH Aufgaben in den Bereichen Verpflegung, Hauswirtschaft und haustechnische Betreuung abdeckt, suchen wir zum nachstmoglichen Zeitpunkt fur das Spital Sonthofen eine/nKoch/Kochin (m/w/d) in Vollzeit.
DEINE AUFGABEN
* Mithilfe bei der Planung einer ausgewogenen und gesunden Ernahrung
* Zubereitung aller angebotenen Speisen
* Einhaltung von Qualitatsvorgaben und HACCP Richtlinien
* Ansprechendes Anrichten der Speisen
* Mithilfe bei der Bestellaufnahme der Waren und deren Bestellung
* Kontrolle der gelieferten Waren auf Qualitat, Menge und Preis
* Fachgerechte Einlagerung der verderblichen Waren wie Fleisch, Gemuse, Fisch oder Obst in Kuhlraume oder Gefriergerate
* Uberwachung der Lagervorrate und der Verfallsdaten.
* Reinigung der Topfe, Pfannen, Mikrowellengerate, Friteusen, Brat und Backofen, Ruhr und Knetmaschinen unter strikter Beachtung der hygienischen Erfordernisse
* Regelmasige Kontrolle der Kuchengerate und Meldung defekter Gerate an die Kuchenleitung
* Anleitung und Kontrolle der Kuchenhilfen
DEINE QUALIFIKATIONEN UND FAHIGKEITEN
* Gelernte/r Koch/Kochin
* Teamfahigkeit
WIR BIETEN DIR
* Sicherer Arbeitsplatz in einem etablierten Unternehmen
* Vergutung nach Tarif
* Jubeltag: 31 Tage Urlaub
* Vielerlei Zusatzleistungen wie z.B. vergunstigtes Fahrradleasing uber Deutsche Dienstrad
* Eine wertschatzende Fuhrungskultur
Jetzt bewerben
AllgauPflege gGmbH
Spital Sonthofen
Spitalplatz 1
87527 Sonthofen
jobs@allgaeupflege.de
Herr Mathias Bohmer Seitz
Standortleitung
jobs@allgaeupflege.de
(0 83 21) 66 59 18