Einleitung
Bereits seit 1963 ist Inkoop als Familienunternehmen auf dem Markt. Mit einem Außenumsatz von über 12 Milliarden Euro und rund 76.300 Mitarbeitern, darunter auch Auszubildende, zählt sie zu den größten Einzelhandelsunternehmen in Deutschland. Die Regionalkonzerne sind im genossenschaftlich organisierten EDEKA-Verbund organisiert und umfassen Unternehmen aus verschiedenen Branchen wie der Brot- und Backwarenproduktion, Fleisch- und Wurstwaren sowie Fischverarbeitung.