Seien Sie Teil eines vielfältigen und dynamischen Teams in Pullman City als Sous Chef / Stellv. Küchenchef (m/w/d).Ihre RolleAls Sous Chef/Stellv. Küchenchef werden Sie ein wichtiger Bestandteil unseres gastronomischen Angebots sein.Ihre AufgabenUnterstützung des Küchenchefs bei der Planung und Umsetzung des SpeiseangebotsVerantwortung für die Zubereitung und Präsentation von Speisen in hoher QualitätFührung und Schulung des Küchenteams (m/w/d)Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und SicherheitsstandardsMitwirkung bei der Warenbestellung und -verwaltungKreative Mitgestaltung der Speisekarten und Menüs zur Optimierung des kulinarischen ErlebnissesIhr ProfilAbgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d) oder eine vergleichbare QualifikationMehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise in einer ähnlichen PositionKreativität und Leidenschaft für kulinarische ExzellenzBelastbarkeit, Teamfähigkeit und FührungskompetenzOffenheit und die Bereitschaft, in einem innovativen Umfeld zu arbeitenKundenorientierung und Interesse an neuen gastronomischen Trends