Sie tragen die fachliche, organisatorische und disziplinarische Verantwortung Ihrer Schicht und führen effektive, prozessorientierte Schichtübergaben durch Sie sind verantwortlich für den zielgerichteten und kostenbewussten Einsatz von Produktionsanlagen in Ihrem Bereich und kümmern sich um eine ständige Überprüfung der Prozesse im Hinblick auf Verschwendung und Verbesserungspotenziale Sie arbeiten arbeitssicherungs-, qualitäts- und quantitätsgerecht nach IFS, HACCP und Planvorgabe und sorgen dadurch für die Einhaltung wirtschaftlicher, betrieblicher und gesetzlicher Rahmenbedingungen Sie überwachen täglich die Einhaltung der vorgegebenen Prozesskontrollen und der Qualitäts-, Hygiene- und Prozessstandards und gewährleisten so einen reibungslosen Produktionsablauf sowie die Erzielung eines optimalen Fertigungsergebnisses Sie erkennen und lösen Probleme und Konflikte ebenso frühzeitig wie Sie auch bei Standardabweichungen und Fehlverhalten umgehend reagieren und Korrekturen einleiten Sie steuern im Störfall den Einsatz der Technik und sorgen für eine effektive Umverteilung der Mitarbeitenden Sie führen Ihre Mitarbeitenden mit Zielvorgaben und Kennzahlen, motivieren diese zu kontinuierlicher Verbesserung, bemühen sich aktiv um deren Weiterentwicklung und führen regelmäßige Mitarbeitergespräche und Schulungen durch