View job here
Küchenleiter (m/w/d) in Seehausen
* Vollzeit
* Am Kaland 4, 39615 Seehausen (Altmark), Deutschland
* Mit Leitungsfunktion
* 13.11.24
Wir suchen zum nächstmöglichen Einstieg einen Küchenleiter (m/w/d) für unser DRK Alten- und Pflegeheim in Seehausen (Altmark).
Wir bieten
* Ein interessantes und eigenverantwortliches Aufgabengebiet
* Bezahlung in Anlehnung an den DEHOGA-Tarif
* Kostenfreie Bereitstellung unserer Arbeitskleidung
* Individuelle Schulungs- und Weiterbildungsangebote
* Einen sicheren Arbeitsplatz in einem wachsenden Unternehmen
* Ein motiviertes Team für eine gute Zusammenarbeit
* Eine intensive Einarbeitung
Ihre Aufgaben
* Zubereitung und Herstellung der Speisen
* Überwachung der Speisenproduktion, -verteilung und -bereitstellung
* Planen, Organisieren und Durchführen der Beschaffung sämtlicher Verbrauchsgüter für die Speisenversorgung
* Übernahme administrativer Aufgaben
* Kalkulieren des täglichen und wöchentlichen Lebensmittelbedarfes
* Durchführen von Inventuren
* Zuarbeit bei der Erstellung eines Leistungs- und Kostenplanes für die Budgetermittlung
* Einhaltung aller für diesen Bereich zutreffenden Verordnungen des Lebensmittelgesetzes
* Überwachung des Küchenbereiches hinsichtlich Hygiene und HACCP
* Organisation und Kontrolle der Reinigung sowie der Abfallentsorgung und Wertstoffverwendung
Ihr Profil
* Eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/ zur Köchin
* Erste Führungserfahrung in einer Position als Küchenleitung
* Betriebswirtschaftliches Denken und gute organisatorische Fähigkeiten
* Gute Kenntnisse in der Lebensmittelbeschaffung, -lagerung und -verarbeitung
* Ausgeprägtes Hygiene- und Qualitätsbewusstsein
* Freundliche, zuverlässige Persönlichkeit
* Sicherer Umgang mit EDV-Anwendungen (Outlook, Word, Excel)
* Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Ihre Arbeitszeiten
* Vollzeit, 40h pro Woche
* 5-Tage-Woche
* Montag bis Sonntag
Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Dann bewerben Sie sich bei uns, vorzugsweise online. Für Rückfragen zum Stellenangebot erreichen Sie unseren Ansprechpartner Herr Völckert unter folgender Telefonnummer: 0151/422 421 10.
Alternativ steht Ihnen unser Recruiting-Team unter bewerbung@weidemann-gruppe.de zur Verfügung.
Online bewerben
Weitere Jobs ansehen
Diesen Job teilen
* * * * *
Impressum | Datenschutzerklärung
Powered by softgarden