Job Description
Wir sind NovaTaste - eine unabhängige und eigenständige Unternehmensgruppe mit Hauptsitz in Salzburg, Österreich sowie weiteren Standorten in Europa, Nordamerika und Asien. Unser Kern-geschäft ist die Produktion von Kräutern, Gewürzen und Wirkstoffen für die Lebensmittelindustrie sowie Gastronomie. Mit rund 1.900 Mitarbeiter:innen werden mehr als 11.000 Kund:innen weltweit bedient. Bei uns kannst du auf Teamgeist, Flexibilität, attraktive Aufstiegsmöglichkeiten sowie zahlreiche Benefits zählen.
Aufgaben: Führung & Teammanagement
* Leitung, Motivation und Weiterentwicklung der Teams vor Ort zur Steigerung der Effizienz und Leistungsfähigkeit.
* Förderung einer Kultur der Verantwortung, Zusammenarbeit und kontinuierlichen Verbesserung.
* Coaching und Mentoring der Teammitglieder zur Weiterentwicklung ihrer Fähigkeiten.
* Effektive Kommunikation mit Stakeholdern, einschließlich Projektteams, Lieferanten und dem oberen Management.
Sicherheit & Compliance
* Durchsetzung von Lebensmittelsicherheitsprotokollen gemäß HACCP, GMP, FSSC-22000 und Branchenvorschriften.
* Durchführung regelmäßiger Risikoanalysen, Sicherheitsbesprechungen und Audits.
* Sicherstellung der Einhaltung von Arbeitsschutzbestimmungen für Personal und Produktionsprozesse.
* Überwachung von Hygiene-, Reinigungs- und Abfallmanagement gemäß den Anforderungen der Lebensmittelsicherheit.
Qualität & operative Exzellenz
* Überwachung des Betriebs zur Einhaltung der lebensmitteltechnischen Qualitätsstandards.
* Implementierung von Total Quality Management (TQM)-Prinzipien zur Reduzierung von Fehlern und Einhaltung der Vorgaben.
* Zusammenarbeit mit Qualitätssicherungsteams zur Vermeidung von Kontaminationsrisiken und zur Aufrechterhaltung hoher Produktstandards.
* Regelmäßige Inspektionen durchführen und sofort auf Abweichungen reagieren.
Lean Manufacturing & kontinuierliche Verbesserung
* Förderung von Lean-Management-Initiativen zur Beseitigung von Verschwendung, Effizienzsteigerung und Optimierung von Arbeitsabläufen.
* Implementierung von 5S, Kaizen und Six Sigma-Methoden zur Prozessoptimierung.
* Nutzung von Value Stream Mapping (VSM) zur Identifikation von Ineffizienzen und Umsetzung von Korrekturmaßnahmen und CAPEX-Projekten.
* Entwicklung und Umsetzung standardisierter Betriebsverfahren (SOPs) für eine bessere Prozesskontrolle.
Projektmanagement & Lieferperformance
* Sicherstellung der termingerechten Umsetzung von Projekten in der Lebensmittelverarbeitung, Anlageninstallationen und betriebliche Modernisierungen.
* Überwachung von Projektzeitplänen, Budgets und Ressourcen sowie proaktive Anpassung der Planung.
* Enge Zusammenarbeit mit Lieferanten, Auftragnehmern und internen Teams zur Abstimmung der Projektziele mit den betrieblichen Anforderungen.
* Überwachung der Inbetriebnahme von Lebensmittelverarbeitungsanlagen unter Einhaltung der Branchenstandards.
KPIs & Performance Management
* Definition und Überwachung von Leistungskennzahlen (KPIs), einschließlich:
o Sicherheitsleistung (Unfälle, Beinaheunfälle, Compliance-Audits)
o Effizienz bei der Projektabwicklung (termingerechte Fertigstellung, Kostenkontrolle)
o Lebensmittelsicherheits - und Qualitätskennzahlen (Abweichungen, Rückrufe, Abfallreduktion)
o Lean-Effizienzgewinne (Zykluszeitreduzierung, Produktivitätssteigerung)
o Überwachung von Datenerfassungssystemen und betrieblichen Managementsystemen.
* Implementierung datenbasierter Entscheidungsfindung zur kontinuierlichen Leistungsverbesserung.
Change Management
* Leitung von Veränderungsprozessen, um reibungslose Übergänge während Prozessverbesserungen, neuen Installationen oder operativen Veränderungen zu gewährleisten.
* Einbindung der Teams in Lean-Transformationsmaßnahmen zur Förderung von Anpassungsfähigkeit und Innovation.
* Effektive Kommunikation von Veränderungen zur Minimierung von Widerständen und Maximierung der Effizienz.
Problemlösung & lösungsorientierte Denkweise
* Proaktive Identifikation und Lösung von Standortproblemen.
* Anwendung von Root Cause Analysis (RCA) und PDCA (Plan-Do-Check-Act) zur Lösung wiederkehrender Probleme.
* Zusammenarbeit mit funktionsübergreifenden Teams zur Entwicklung innovativer Lösungen für betriebliche Herausforderungen.
Skills:
* Abgeschlossenes Studium in Wirtschaftsingenieurwesen, Lebensmitteltechnologie oder einem verwandten Bereich.
* Mindestens 5+ Jahre Erfahrung im Standortmanagement in der Lebensmittelindustrie.
* Nachgewiesene Führungserfahrung mit der Fähigkeit, Teams zu inspirieren und zu entwickeln.
* Zertifizierungen in Lean Six Sigma (Green/Black Belt), Total Productive Management von Vorteil.
* Expertise in Lean Manufacturing, Six Sigma und kontinuierlichen Verbesserungsmethoden.
* Fundierte Kenntnisse der Lebensmittelsicherheitsvorschriften (HACCP, GMP, ISO 22000).
* Fließende Englischkenntnisse in Wort und Schrift, idealerweise Erfahrung in einem internationalen Umfeld.
* Erfahrung mit Projektmanagement-Tools.
* Exzellente Kommunikations-, Stakeholder-Management- und Entscheidungsfähigkeiten.
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