Wir sind ein stetig wachsender mittelstandischer Familienbetrieb im Raum Bayern, verfugen uber zwei separat gesteuerte Weizenmahlsysteme und sind einer der modernsten Muhlenbetriebe Deutschlands mit einer Vermahlungskapazitat von 330 Tonnen/24 Stunden. Zur Verstarkung unseres Teams suchen wir zum nachstmoglichen Zeitpunkt eine/n Lebensmittelchemiker / Okologe als Leitung Qualitatsmanagement und Hygienemanagement (m/w/d) Ihre Aufgaben: Koordination aller Masnahmen zur Prozessoptimierung des QM Systems sowie deren Kontrolle und Wirksamkeit Betreuung des bestehenden Qualitatsmanagementsystems IFS Food 8 nach aktueller Version 8 und des bestehenden Energiemanagementsystems Durchfuhrung interner Prozessaudits und Prufmitteluberwachung Reklamationsmanagement und Umsetzung von wirksamen Korrekturmasnahmen Durchfuhrung von Qualitatsprufungen im Warenein und Warenausgang Kommunikation mit Behorden und externen Stellen Unterstutzung der Geschaftsleitung bei Projekten und Sonderaufgaben Ansprechpartner/ in in qualitatsrelevanten Bereichen fur Kunden und Lieferanten Ihr Profil: Abgeschlossene Ausbildung im Lebensmittelbereich mit Weiterbildung hinsichtlich Lebensmittelchemie, landwirtschaftlicher Okologe oder Studium / vergleichbare Ausbildung Erfahrung in der Lebensmittelherstellung wunschenswert Durchsetzungsvermogen und Belastbarkeit Selbststandige Arbeitsweise Fundierte Kenntnisse im Lebensmittelrecht Sicherer Umgang mit MS Office Wir bieten: Anstellung in einem Unternehmen in einer krisensicheren Branche Moderner Arbeitsplatz Unbefristeter Arbeitsvertrag (nach Probezeit) 28 Tage Urlaub Fahrtkostenzuschuss oder Jobticket, uvm. Intensive Einarbeitung Geforderte personliche Weiterbildung, Moglichkeit zur Teilnahme an Kursen und Schulungen Zuzahlung zu Vermogenswirksamen Leistungen Mitarbeiterrabatte (50% auf Mehl) Fuhrungskrafteentwicklung Kostenfreie Getranke (Kaffee, Tee, Wasser) und Snacks Kontakt: Wenn Sie eine neue Herausforderung in einem modernen, expandierenden und innovativen Muhlenbetrieb suchen und wir Ihr Interesse geweckt haben, bitten wir um Ihre schriftliche Bewerbung unter Angabe der Referenznummer YF 17083 an: Willa Mehl Muhlenbetrieb R. Willmerdinger GmbH Herrn Richard Willmerdinger Ammersdorf 15 84381 Johanniskirchen Telefon: 08564 / 963920 Email: richard.willmerdinger[AT]t online.de