Jobbeschreibung:Wir suchen einen erfahrenen Fleischer oder Metzger, der unsere Frischetheke leitet und die Serviceabteilung für Fleisch, Wurst, Käse, Backwaren und Feinkost verantwortet.**Verantwortlichkeiten:**Die nationalen Vertriebskonzepte umzusetzenDie Kosten- und Umsatzentwicklung zu überwachen, regelmäßige Inventuren durchzuführen und die Warendisposition und den Warenfluss zu kontrollierenIdeen für Maßnahmen zu entwickeln, mit denen Kunden für unsere Produkte begeistert und zum Kauf bewegt werdenEin kompetentes und motiviertes Team zu führen und zu schulenEine wertschätzende Führung auf Augenhöhe und eine vertrauensvolle Zusammenarbeit sicherzustellenDie korrekte Preisauszeichnung und Sortimentspflege zu übernehmenDas richtige Niveau an Hygienevorschriften einzuhaltenKunden mit kompetenter Beratung und zuvorkommendem Service zu überzeugen**Voraussetzungen:**Abgeschlossene Ausbildung als Fleischer oder Metzger, vorzugsweise im Lebensmitteleinzelhandel, einer vergleichbaren Ausbildung oder mehrjähriger Berufserfahrung im Fleisch- und Feinkosthandwerk oder in der GastronomieFundierte WarenkenntnisseFührungskompetenz, Lösungsorientierung und ErgebnisorientierungAusgeprägte Kund:innenorientierung, Kommunikationsstärke und EinsatzfreudeTeamgeist und VerantwortungsbewusstseinFlexibilität von Montag bis Samstag**Was wir bieten:**Bei uns bist du willkommen. Wir freuen uns auf deine Online-Bewerbung.