Chef de Rang m/w/d Fine Dining (m|w|d) "Ammolite - The Lighthouse Restaurant" Das Ammolite - The Lighthouse Restaurant im Europa-Park Resort ist ein kulinarisches Highlight, ausgezeichnet mit zwei Michelin-Sternen und 18 Punkten Gault & Millau. Unter der Leitung von Peter Hagen-Wiest bieten wir unseren Gästen eine exquisite Küche und erstklassigen Service in einem exklusiven Ambiente. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort einen engagierten und erfahrenen Chef de Rang (m|w|d). Dein Aufgabengebiet Du leitest und steuerst eine eigene Servicestation Mit einem guten Mise en Place sorgst Du dafür, dass Du und Dein Team auch auf unerwartete Situationen vorbereitet seid und in Hochphasen nie Eure professionelle Lässigkeit verliert Du berätst unsere Gäste persönlich und fachgerecht. Mit Freude empfiehlst Du Speisen und Getränke aller Art Ein herzliches Willkommen: Du arbeitest sowohl neue Mitarbeitende als auch unsere Auszubildenden freundlich und hilfsbereit ein Dein Profil Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie Du hast eine mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Position, idealerweise in der gehobenen Gastronomie In den Bereichen Wein, Spirituosen und Käse glänzt Du besonders Neben sehr guten Deutschkenntnissen besitzt Du auch gute englische und/oder französische Sprachkenntnisse Du bist zuverlässig, motiviert und strahlst eine natürliche Freundlichkeit aus Man sagt Dir gute Umgangsformen und ein gepflegtes Äußeres nach Wir bieten Dir Einen zukunftssicheren Arbeitsplatz mit anspruchsvollen, abwechslungsreichen Aufgaben in einem erstklassigen Gastronomie-Konzept im Fine Dining Segment Eine leistungsgerechte Bezahlung; zudem kannst Du Dich auf die Vergütung geleisteter Überstunden inklusive Sonn- und Feiertagszulagen verlassen Eine langfristige Beschäftigung mit der Möglichkeit, Dich mit unserem Unternehmen zu entwickeln und Dich beruflich wie persönlich zu entfalten Eine Fülle an großartigen Benefits und Zusatzangeboten im Europa-Park und bei unseren Kooperationspartnern Die MACK Akademie, die Dir ein breites Spektrum an Weiterbildungsoptionen bietet Hochwertige Mitarbeiterunterkünfte inklusive kostenfreiem Wi-Fi, damit Du Dich rundum wohlfühlst Über uns Das Europa-Park Erlebnis-Resort umfasst ein weltweit einzigartiges Angebot bestehend aus dem Europa-Park, Rulantica, Eatrenalin, YULLBE, den sechs 4-Sterne (Superior) Hotels, dem Camp Resort, dem Europa-Park Camping, unzähligen Restaurants und mehreren Wellness & Spa-Bereichen. Mehr als 100 Attraktionen und internationale Shows garantieren auf einer Fläche von 95 Hektar jede Menge Spaß und Unterhaltung für die ganze Familie. In der Saison sind über 5.000 Mitarbeitende in den unterschiedlichsten Berufen im Freizeitpark beschäftigt.