Stellenbeschreibung
"Jeder Topf findet seinen Deckel!"
Unser aufgeschlossenes Küchen- Team des Sucht-Therapiezentrums in Jarmen freut sich auf Ihre Unterstützung.
als Küchenchef (m/w/d) in Vollzeit
Wir bieten Ihnen:
* einen unbefristeten Arbeitsvertrag
* eine attraktive Vergütung
* 30 Urlaubstage bei einer 5 Tage Woche
* ein hohes Maß an Selbstständigkeit
* ein angenehmes Betriebsklima in einem dynamischen, aufgeschlossenen und kollegialen Team
* flache Hierarchien und Kommunikation auf Augenhöhe
* eine strukturierte Einarbeitung für eine verantwortungsvolle Tätigkeit
* Arbeitgeberzuschuss in Höhe von 20% zur privaten betrieblichen Altersvorsorge im Rahmen der Entgeltumwandlung
* betriebliches Gesundheitsmanagement
* Corporate Benefits
* Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
* Getränkeflatrate während der Dienstzeit
* Sondergratifikationen
* JobRad nach Beendigung der Probezeit
* Gestaltungsraum für neue Ideen
* regelmäßige Teamevents
* wir gehen auf Ihre Bedürfnisse ein
Das sind u.a. Ihre Aufgaben:
* die tägliche Zubereitung von Speisen
* Menüausgabe und Portionierung
* Anleiten von Bewohner im Rahmen der Arbeitstherapie in der Küchenarbeit
* Planung und Kalkulation des Wareneinkaufs
* Kontaktpflege zu Lieferanten
* Beachtung und Umsetzung von HACCP-Vorschriften, Qualitätsstandards sowie Empfehlungen der DGE
Wir wünschen uns von Ihnen:
* Berufserfahrung als Koch/ Köchin vorteilhaft
* serviceorientierte Denkweise
* teamorientierte und kooperative Arbeitsweise
* empathischer, wertschätzender und respektvoller Umgang gegenüber unseren Bewohnern und Kollegen
* selbstständige, ordentliche und zuverlässige Arbeitsweise
* das Engagement, Ihren Arbeitsplatz aktiv mitzugestalten
* Sie sollten ein Nachweisheft für Beschäftigte im Umgang mit Lebensmittel besitzen
* eine ausgeprägte soziale Kompetenz und Empathie mit unseren Bewohnern
* Bereitschaft zu Wochenend- & Feiertagsdiensten
Passt unser Angebot zu Ihnen? Dann kommen Sie in unser Team! Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Haben Sie Fragen zum Stellenangebot oder möchten uns Ihre Bewerbungsunterlagen per Post senden? Dann wenden Sie sich bitte an:
Kontakt:
GBS Sucht- und Therapiezentrum Jarmen
Friedensstraße 13
17126 Jarmen
Tel: 039997 - 8810
E-Mail: k.nowak@gbs-sozial.de
Einrichtungsleiterin: Kathrin Nowak
weitere Infos: www.gbs-sozial.de
Wir sind ein gemeinnütziger privater Träger im sozialen Sektor und betreiben bundesweit Einrichtungen und Dienste in den verschiedensten Bereichen. Pflegeeinrichtungen in der Seniorenhilfe, Wohngemeinschaften, Einrichtungen und Dienste für Menschen mit Behinderungen, abhängigkeits- und psychisch erkrankte Menschen sowie der Kinder- und Jugendhilfe und sozialtherapeutische Einrichtungen gehören zum Angebot der GBS.
Unsere Standorte:
* NRW: Essen, Velbert, Unna
* Sachsen - Anhalt: Harzgerode, Blankenburg, Röderhof/ Huy, Pabstorf
* Mecklenburg - Vorpommern: Rostock, Demmin, Gützkow, Jarmen
* Schleswig - Holstein: Epenwöhrden
Das Sucht-Therapiezentrum Jarmen ist eine vollstationäre Einrichtung zur Wiedereingliederung für chronisch-mehrfachgeschädigte alkoholkranke Menschen.