Deine Aufgaben
* Professionelle Vor- und Zubereitung von erstklassigen Speisen mit hochwertigen Produkten
* Einhaltung und Überwachung unserer hohen Qualitätsstandards in enger Abstimmung mit der Küchenleitung
* Unterstützung bei der Warenbestellung und Lagerverwaltung
* Gewährleistung der Ordnung, Sauberkeit, Sicherheit und Hygiene nach den HACCP Standards
Dein Profil
* Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sowie fundierte Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
* Kreativität und Freude daran, eigene Ideen einzubringen und gemeinsam mit dem Team neue kulinarische Maßstäbe zu setzen
* Organisationstalent, ausgeprägtes Zeitmanagement sowie ein starkes Qualitäts- und Kostenbewusstsein
* Vertrautheit mit den lebensmittelrechtlichen Vorschriften (LMHV, HACCP)