Unser Unternehmen Gaul Catering GmbH & Co sucht einen erfahrenen Küchenleiter für unsere Standorte in Karlsruhe. Als Teil unseres dynamischen Teams sind Sie verantwortlich für die Leitung Ihres Bereichs und gewährleisten einen reibungslosen Ablauf in unserer Küche.
Ihre Aufgaben:
* Leitung Ihres Bereichs, um einen reibungslosen Ablauf in unserer Küche zu gewährleisten
* Führung und Motivation des Teams
* Übernahme von administrativen Aufgaben (z. B. Dienstplan, Urlaubsplanung, Prozessgestaltung)
* Enge Zusammenarbeit mit der Betriebsleitung
Ihre Voraussetzungen:
* Abgeschlossene Ausbildung als Koch
* Betriebswirtschaftliche Weiterbildung wünschenswert
* Einschlägige Berufserfahrung im relevanten Bereich
* Selbständige, kundenorientierte und zielgerichtete Arbeitsweise
* Hohes, analytisches Verständnis und eine sehr gute Organisationsfähigkeit
* Gute EDV-Kenntnisse, idealerweise auch in der Software BankettProfi & Docuware