In unserem Restaurant Uferpark 57 in direkter See Lage in Überlingen überzeugen wir unsere Gäste mit außergewöhnlicher Qualität und hervorragendem Geschmack.
Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir eine/n Küchenchef (m/w/d) - Chef de Partie.
Ihre Aufgaben
* Eigenverantwortliche Leitung des Küchenablaufes
* Führung sowie aktive Unterstützung unseres Küchenteams
* Kreative Gestaltung des Speiseangebotes sowie stetige Entwicklung neuer Gerichte
(Mittagskarte, Wochenkarte, Veranstaltungsmenüs, saisonale Menükarten)
* Überwachung der Bestände, Verantwortung für den Einkauf und die Warenannahme
* Gewährleistung einer hohen und konstanten Qualität aller Speisen
* Sicherstellung und Dokumentation der Hygiene- & Sicherheitsstandards
* Vertrauensvolle Zusammenarbeit mit unserer Betriebs- und Restaurantleitung
Was wir uns wünschen
* Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
* Erfahrung in der gehobenen Gastronomie von Vorteil
* Liebe zum Handwerk und Leidenschaft für gute Gerichte
* Wirtschaftliches Denken und Handeln
* Ausgeprägtes Gespür für Sauberkeit und Hygiene
* Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
* Selbständiges Arbeiten und Freude an Teamarbeit
Was wir Ihnen bieten
* Ein anspruchsvolles und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld
* Hohe Eigenverantwortlichkeit
* Offenes, freundliches und familiäres Arbeitsklima
* Moderner Arbeitsplatz in einem stilvollen Ambiente
* Wunderschöne Arbeitsumgebung in direkter See Lage
* Systematische Einarbeitung und faire Bezahlung
* Kostenfreie Verpflegung
* Personalzimmer nach Verfügbarkeit oder Unterstützung bei der Wohnungssuche
Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!
Gerne per Email an traichel@krone-ueberlingen.de
Für Fragen stehen wir Ihnen zur Verfügung unter: 07551 919955