Coburg
Ausbildung zum Koch (m/w/d) - 2025
Einsatzbereitschaft, Eigeninitiative, Wissensdurst, Motivation, verantwortungsbewusstes Handeln und Teamgeist zeichnen Brose-Mitarbeiter aus. Als unser Azubi und somit ein Teil des großen Teams kannst auch du dich mit diesen Werten identifizieren und bist gerade auf der Suche nach freien Ausbildungsplätzen? Dann lies hier weiter… Das könnte dein künftiger Beruf sein: Abwechslungsreiche Tätigkeiten kennzeichnen die Tätigkeiten in diesem Berufsbild, in dem du die Abläufe rund um die Küche organisierst. Du erstellst Speisepläne, beherrscht die Tätigkeiten am Herd, kauft Lebensmittel ein und bereitet schmack- und nahrhafte wie auch gesunde Speisen zu – vom Appetizer bis zum Dessert. Als Koch/Köchin verfügst du außerdem über organisatorische und kaufmännische Fertigkeiten und Kenntnisse und kennst dich in der Ernährungslehre und Hygiene aus. Die Ausbildung dauert drei Jahre. Auf diese Grundlage kannst du im Anschluss vielfältige Weiterbildungen beginnen - wie zum Beispiel eine Fortbildung zum Diätkoch/ zur Diätköchin, Fachwirt/in im Gastgewerbe oder Küchenmeister/in. Die Berufsschule befindet sich in Bamberg.
Aufgaben der Stelle
1. Planung, Einkauf und Vorbereitung von Gerichten und Zutaten unter Beachtung geltender Hygienevorschriften sowie ernährungsphysiologischer, ökonomischer und ökologischer Gesichtspunkte
2. Erarbeitung von Menüs
3. Kalkulation der Kosten
4. Einsatz professioneller Küchentechnik und modernster Arbeitsgeräte
5. Erstellung der Speisekarte
6. Beratung der Gäste
7. Eingang auf individuelle Wünsche
Profil der Stelle
8. Mindestens einen qualifizierenden Hauptschulabschluss
9. Spaß am Kochen
10. Ausgeprägter Geschmacksinn
11. Gefühl für Formen und Farben
12. Handwerkliches Geschick
13. Kreativität
Wir bieten Ihnen mit unserer Brose Arbeitswelt eine moderne Arbeitsumgebung
14. Attraktive Vergütung inkl. Weihnachts- und Urlaubsgeld
15. 30 Urlaubstage
16. Fahrtkostenzuschuss
17. Flexible Arbeitszeiten
18. Tolle Stimmung und ein super Team
19. Abwechslungsreiche Betriebssportangebote (u.a. kostenvergünstigte Fitnessstudionutzung, Azubi Sport, Sportevents)
20. Vergünstigte Betriebsgastronomie
21. Moderne Arbeitsplatzausstattung – egal ob in der Lehrwerkstatt oder am Schreibtisch
22. Personalisierte Laptops zur Nutzung innovativer Lernmethoden
23. Mathe- und Englischunterricht zur Unterstützung neben der Berufsschule
24. Einführungstage und regelmäßige Ausbildungsfahrten
25. Maßgeschneiderte Seminar- und Weiterbildungsangebote
26. Möglichkeit zum Auslandaufenthalt an einem unserer weltweiten Standorte
Wir bieten die folgenden Benefits:
27. Gesundheitsmanagement
28. Betriebssport
29. Brose Kids Club
30. Angehörigenpflege
31. Betriebsgastronomie
32. Unterstützung beim Umzug
33. Duale Karriere
34. Leasingangebote
35. Brose Shop
36. Flexibles Bürokonzept
37. Variable Arbeitszeit inklusive Home Office
38. Moderne Arbeits- und Kommunikationsausstattung
39. Leistungsorientierte Vergütung und Erfolgszahlungen
40. Firmenrabatte
41. Betriebliches Vorschlagswesen IDEAS
Unser Standort Coburg (Headquarters)
Brose Fahrzeugteile SE & Co. Kommanditgesellschaft, Coburg
Max-Brose-Straße 1
96450Coburg
customer service
+49 9561 21 0+49 9561 21 1429coburg@brose.com
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