Einleitung Zushi Market – Ihr Experte für authentisches, frisches und handgemachtes japanisches Sushi und Bento – sucht ab sofort einen engagierten und erfahrenen Restaurantleiter (m/w/d) zur Führung unseres Teams im Einkaufszentrum Ruhr Park, Bochum. Aufgaben Deine Aufgaben: Gesamtverantwortung für den reibungslosen Ablauf des Restaurantbetriebs Führung, Schulung und Motivation des Serviceteams Sicherstellung eines exzellenten Gästeservices und einer hohen Gästezufriedenheit Überwachung der Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards Dienstplanung und Organisation des Personaleinsatzes Bestellwesen und Lagerverwaltung Durchführung von Inventuren und Erstellung von Berichten Aktive Mitarbeit im operativen Tagesgeschäft Qualifikation Dein Profil: Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise in einer Führungsposition Ausgeprägte Führungs- und Organisationsfähigkeiten Hervorragende Kommunikationsfähigkeiten und Serviceorientierung Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten und Probleme lösungsorientiert anzugehen Gute Deutschkenntnisse, Mandarin von Vorteil Hohe Einsatzbereitschaft, Flexibilität und Teamgeist Benefits Eine attraktive Vergütung und leistungsbezogene Boni Ein dynamisches und freundliches Arbeitsumfeld Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung und Schulung Mitarbeiterrabatte auf unsere köstlichen Speisen Noch ein paar Worte zum Schluss Arbeitsort: Einkaufszentrum Ruhr Park, Bochum Kontakt: Wenn du Teil unseres Teams werden möchtest und bereit bist, Verantwortung zu übernehmen, freuen wir uns auf deine Bewerbung Ansprechpartner: Jieh Uei Pan Telefon: 43 699 18011180 E-Mail: pan ((at)) zushi-market (.)at Verdienst : 2.500-3.000 netto je nach Qualifikation Zushi Market – Frische. Authentizität. Leidenschaft.