Das 53°Hotel am Zwischenahner Meer ist das jüngste Hotel der Kolb-Group, die ihren Ursprung auf der Insel Langeroog hat. Die optimale Location - prädestiniert für BUSINESS & EVENTS.Aus Überzeugung und Liebe zum Detail bieten wir ein Ambiente im Vintage- Style sowie sorglose Gemütlichkeit. Anstellungsart: Vollzeit Wir brauchen Ihre Unterstützung Unser Ziel für Sie: Durchführung von Veranstaltungen (Tagungen, Galadiners, Hochzeiten ) Vorbereitung & Nachbereitung der Veranstaltungen Ansprechpartner für Referenten, Hochzeitspaar Planung, Organisation und Kontrolle sämtlicher Prozesse rund um Speisen und Getränke Durchführung von Kalkulationen und Nachkalkulationen im F&B-Bereich Kontrolle der Wareneinsätze und Personalkosten Mitarbeiterführung Kontrolle der Service- und Qualitätsstandards erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie mindestens zweijährige Berufserfahrung in vergleichbarer Position Unterstützung unserer Restaurantleitung Berufserfahrung im Führen einer á la carte Servicestation Fachkompetenz im Bereich Wein, Speisen sowie Spirituosen Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und Kundenorientierung gute Kommunikationsfähigkeit mit Gästen und Kollegen fließende Deutsch- und Englischkenntnisse gepflegtes Erscheinungsbild, vorbildliche Umgangsformen und sicheres Auftreten Mitarbeit in einem dynamischen und innovativem Unternehmen positives und freundliches Betriebsklima in einem motivierten und erfahrenen Team selbständiges und eigenverantwortliches Arbeiten flache Hierarchieebenen abwechslungsreiche Tätigkeit gute Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten