Wir haben die bekannte Zimtschnecke revolutioniert und Next Level Rolls kreiert. Unser Sortiment umfasst bis zu 20 Sorten + saisonale, abwechslungsreiche Varianten! Unser Konzept bestehend aus 3 Säulen 'Hochwertiges Design, Unschlagbare Produktqualität und ein Händchen für Social Media' hat schon Franchise-Partner und Kunden in ganz Deutschland sowie in den Nachbarländern überzeugt.
Für unseren inhabergeführten Store in Köln (Ehrenstraße) benötigen wir eine:n Storemanager:in zum nächst möglichen Zeitpunkt!
Aufgaben
* Leitung und Organisation des daily Storebetrieb (operative Geschäft)
* Personalführung von bis zu 15-20 Mitarbeiter:innen zwischen 20 und 30 Jahren
* Erstellung von Schichtplänen und Kontrolle von Arbeitszeiten
* Kontrolle und Verwaltung des Warenbestands sowie Optimierung von Bestell- und Lieferprozessen
* Regelmäßige Berichterstattung an unseren CEO (weekly)
* Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP)
* Analyse der Verkaufszahlen, Umsetzung von Verkaufsaktionen und Verbesserung der Kundenkommunikation
* Teilnahme und Durchführung an Kafeschulungen für neue Mitarbeiter:innen
Qualifikation
* Abgeschlossene Ausbildung im Einzelhandel, in der Gastronomie oder eine vergleichbare Qualifikation
* Berufserfahrung im Verkauf, idealerweise als Storemanager oder in einer leitenden Position
* Erfahrung in der Mitarbeiterführung und -motivation
* Hands-On-Mentalität, Organisationstalent und Durchsetzungsvermögen
* Kunden- und serviceorientiertes Denken
* Zuverlässigkeit, Belastbarkeit & Flexibiltät
Benefits
* Leistungsgerechte Vergütung
* Mitarbeiterrabatte (Cinnamood & Boring Burger)
* Urban Sports Mitgliedschaft (Business Paket M)
* Möglichkeit zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung
Ready for your next level journey?
Sende deine Lebenslauf sowie dein Bewerbungsschreiben (oder lieber Motivationsschreiben) mit deiner Gehaltsvorstellung und frühstmögliche Eintrittsmöglichkeit